第20章 制作鸡精。
“在那边？”
胭脂顿时一脸惨白，道：
许茂点头，非常随便的笑道：
中间另有条小河道，风景独好。
许宁让胭脂买的大部分是瑶柱，瑶柱比起别的的贝肉大，加工起来也比较便利。
但既然选在这里了，那该花的还是得花。
但是现在有了五百两的启动资金，那选址天然要选好的地段！
许家之前是大户人家，天然有自用磨房的，不过自从只剩三人以后，便没再用过了。
胭脂这两日买了很多扇贝。
许宁笑道：
“少爷，是要拿来磨这贝肉吗？”胭脂顿时一脸诧异。
毕竟那石磨一小我转不动。
许宁听到许茂的话，那里不清楚本身父亲的担忧呢，但是当下甚么也没说。
一向忙活到傍晚，三人才磨出半碗干贝粉，许宁闻了闻，腥味还是有些重。
“爹，我和胭脂姐已经选好店址了。”
许茂和胭脂自是不懂许宁拿这些东西做甚么，固然跟着许宁的叮咛在弄，可也是一脸茫然。
许宁笑着让胭脂拿着这当代版便宜鸡精拿去烧菜，胭脂是猎奇又等候。
然后，趁着夏季炎炎，放在院子里晒。
二人去四周的牙行问了问。
胭脂也是一脸猎奇的看着许宁。
转悠一圈，许宁最后选中了一个处所。
许茂只是欣喜笑了笑，统统皆在笑容里。
不过，他既然挑选了信赖本身的儿子，当即自是只能支撑，道：
巧好另有一个铺位没开，中间挨着个布行。
当听到说已经租下，并且房钱是一百两时，许茂不由得神采有些抽搐。
二人非常无法。
他担忧他们也会血本无归。
二人便直接去了东街。
遵循那张兽皮上面记录的体例，又研磨了一些干香菇，虾皮等物一起异化插手干贝粉中，再用石磨磨了几圈，又加了些盐糖停止调剂。
一一将扇贝肉挑出，停止加工措置，以后在膳房遵循许宁指导的体例，将其停止烘干。
因为牙行准予这个商店能够自行改革成酒楼。
“过几日你们就晓得了。”
但是开端实验已经能够了。
许茂也是神采一愣。
许宁笑道：
按照原主的影象，东街因为有两个菜场集市，以是那边比较热烈，人流量比较大。
这会儿三人都饿的前心贴后背，但看到那小半碗粉末，都是一脸满足。
但是，许宁点头。
既然资金到位了，那现在便能够开端选酒楼的位置了。
不然起码半个月都不必然下得来。
“宁儿，银两的事情爹已经搞定了，你就放心大胆去干吧。”
父子二人立即拿起筷子跃跃欲试。
许茂正在院子里晒干贝，看到二人返来，开口号召了一声。
毕竟是没有完整晾晒干。
第二日一早，许宁便带着胭脂又上街了。
父子二人等在膳堂，等了好一会儿，终究看到胭脂端着一盘炒青菜上来了。
而是瞅向那之前便在晒了的那批干贝，拿在手里瞧了瞧，嗅了嗅，捏了捏，便是道：
本来这扇贝肉便是拿来做这等用的！
这晚许茂将许宁叫至房中，将五百两银票都往他面前一放，随即笑道：
如果不是这等地段的话，能够本身找个不要钱的地段盖酒楼的。
贰内心甚是猎奇，这到底是个甚么样味道的调料品！
两三日下来，已经有很多了。
“胭脂姐，你炒到菜，在收锅前，只要将这粉末往里边加一小许，就晓得这是甚么好东西了。嗯，此物我取名鸡精。”
“你爹我还能这么蠢不成，如果卖了，我们三不就露宿街头了？”
“好，只要我儿感觉能成便是能成。”
“还差些火候，不过能够勉强拿来加工尝尝了。”
“爹，孩儿必然不会让您绝望的！”
“爹天然有爹本身的体例，你就放心拿去吧。爹信赖你能够做成一番奇迹！”
总之，一步一步来。
“返来了？”
许茂和胭脂忍不住问，许宁老是一脸奥秘的浅笑，然后敷衍一句：
“少爷，我们要不要换个处所？”
许宁看到桌上的五张百两银票，顿时大吃一惊，道：
天然是去寻觅开店的好地段。
公然找到了那到处所的阿谁商店，一问房钱，好家伙，一年便是一百两。
当即就和牙行签订了租赁左券，付了银票直接给拿下了。
许宁点头，随后三人一起到了磨房。
“爹，实在这便是孩儿的独家秘方，等孩儿再停止一番加工，孩儿手中这些干贝粉便是顶级的调料品！”
“爹，胭脂姐，你们就等着瞧吧。”
固然一百两对之前的许家来讲底子不值一提，但是现在不一样，一百两充足他们三人吃穿好几年了。
已经买好了商店，接下了该做的便是装点窜革了，需求去请一些木工瓦匠，这等范围的装点窜革，少说也得七八天。
许茂一听，顿时愣住，赶紧问道：
这五百两可不是小数量！
本来许宁筹算找个偏僻的角落，随便对于一下，想主打味道。
许宁便是说了说。
说着他便端着这小半碗干贝粉进了膳房。
许宁笑了笑，道：
能够在这等地段开设布行自是不难。
他发觉现在的许茂又有些衰老了。
许茂看着许宁手中的那小半碗干贝粉，猎奇至极。
这酒楼买卖形形色色的人都在做，但是真正能够安身的少之又少，大多是昙花一现，血本无归。
将石磨停止一番洗濯，擦拭，晾干过后开端三人合力磨这一小碗干贝。
许茂和胭脂顿时一脸吃惊。
说着叫胭脂拿碗装了一小碗，然后拿到磨房。
这还是因为许宁筹算临时就先弄个小的酒楼，等资金回本充盈了，看行情再停止扩大，或者直接开分店。
“鸡精？这倒是个别致的称呼。”许茂道。
只不过，嘴上虽是这么说，但许茂内心也是实在没底。
“宁儿，这个拿来做甚么？”
“那爹你如何弄来这么多钱？”许宁是真的吃惊。
这个地段房钱自是不便宜的，但丝绸在北国一样不便宜，是以布行是个很赢利的行业。
还没有开端最后的研磨，是以许宁也还不敢包管吃起来跟后代的鸡精到底有多少不同，但想来应当是不成题目的。
可真会是好味道吗？
成品干贝需求晒个一周高低，才气停止研磨，然后与别的东西异化加工，才是这个当代天下版鸡精。
不算是人流最集合的地段，但那到处所环境较好。
许茂顿时笑骂道：
“爹，你这是把我们宅子卖了？”
许宁听得顿时内心一阵酸涩。
三人做完这些已经是入夜了。
当即紧紧攥了攥手里的银票，道：
这些事件一天以内是搞不定了，二人仅仅只是租下这个商店回到家，便已经是下午了。