第八章 蛋炒碱水粑
老妈炒的碱水粑是本身家手工做的，要想碱水粑好吃，就必须用早稻的稻杆烧灰滤水来制成碱水，这类碱水的碱性好，不但原汁原味，细致柔韧，并且未增加任何化学增加剂，天然的弱碱机能很好的调度人体内的酸碱均衡，非常合适人们现在推许的绿色无公害食品，倡导安康糊口的要求，味道比市场上出售的直接用食用碱做碱水、机器化制作出来的碱水粑更具香味。
周日的早晨，李舒崇没有进入书虫的天下，因为周一要去黉舍上早自习，六点不到就得起床。
其次，郭靖的耐力好。郭靖从小处在大漠，环境非常卑劣，磨练出坚固不拔的毅力；固然在开端的时候显得很笨拙，武功也很差，只不过他很固执，认死理，做事情能够做到善始善终。人生就像一场马拉松，对峙到底才气获得最后的胜利。
李舒崇自小体弱多病，是以老是旷课，以是学习成绩也很普通，偏科很严峻，英语特别差。李舒崇最大的爱好就是看书，其他方面也没有甚么出彩的表示，脾气也略微偏外向一点，以是在高一二班各科教员和同窗的眼里，李舒崇既不是配角，也不是副角，仿佛就是一个可有可无的路人甲！
李舒崇在鹅公滩中学读了3、四年了，从月朔到现在，高一放学期。鹅公滩中学是一所六年一贯制的乡村中学。初中部还不错，每年都有一些好苗子冒出来，被县一中重点班招走了。鹅公滩中学的高中部是一个浅显高中，比拟重点高中而言，门生的退学成绩都不是很高，毕竟能考上县中的孩子都会去县城上学的，不管家庭前提如何。
第三，郭靖的品德好。郭靖的妈妈李萍深明大义，从小对他严格要求，以是郭靖能严于律己，不计算小我得失，待人以诚。以是，在人生的门路上郭靖能够交友到很多良师良朋，对他的生长和胜利都有极大的帮忙。
吃罢早餐，该去黉舍了。
李舒崇之前曾看过几遍《射雕豪杰传》，可惜都是走马观花地看，只看本身最感兴趣的内容，没有静下心来细心浏览和咀嚼。吃过晚餐后，李舒崇就翻开《射雕豪杰传》，一字一句地读了起来。李舒崇晓得，每次花一整夜的时候进入书中天下中，只能在内里待五天五夜，以是必须选好切入点，才气充分操纵好时候，尽快进步本身。因而他一边读，一边细心地寻觅着机遇。
不晓得是不是错觉，李舒崇感受明天比明天精气神都好了一些，听觉更灵敏了，说话中气也足了，就连本来轻度远视的眼睛也规复了很多。对着镜子看了看，本身脸上仿佛多了一些书卷之气，比本来多了一丝漂亮超脱的气质。
以是，李舒崇决定，不管在书中天下还是实际天下，都要学习郭靖这类坚固不拔，脚结壮地，善始善终的杰出品格，一步步晋升本身的武功和气力。
李舒崇不晓得如何解释命魂被书虫融会的事情，也不敢把实在的环境奉告任何人，他只好说本身确切做了怪梦，能够是学习压力大，太累了吧，仿佛是有点神经衰弱。
凌晨，李舒崇翻了个身，展开了眼睛。“你总算醒啦，”妈妈体贴肠看着他，持续说道：“昨晚做恶梦了？”
起首，郭靖的脾气好。他脾气方面有很多的长处：刻苦刻苦，主动向上，任务心强，不贪吃苦，不图繁华，脚结壮地，永不言败，公理感强，诚笃取信等等。
比拟之下，杨康就显得聪明不足，结壮不敷，交友不慎，把聪明都用错了处所，沉不下心来做事，总喜好寻觅与众分歧的体例和捷径，贪慕繁华繁华，不肯意尽力斗争，巴望速成，认贼作父，投机取巧。
一天严峻的学习，按部就班，转眼就到了早晨。今晚又要进入书中天下了，但是，下一步去那里呢？
李舒崇内心很清楚本身的题目地点，此次命魂受损，给身材带来了很大的副感化。并且，此后每天早晨都要尽量包管12个小时的就寝时候，才气在书虫的天下里尽快的进级。以是，李舒崇决计要去和班主任请长假。
老妈给李舒崇筹办的早餐是鸡蛋炒碱水粑。碱水粑别名灰生果，是李舒崇故乡的特产，可好吃了。据传，南宋期间岳飞曾率岳家军在江南一带抗金；本地百姓曾家家户户做“灰生果”，派人送到岳飞军中慰劳犒劳岳家军，将士们都赞不断口，并以此充作行军干粮。清朝咸丰年间，承平军转战皖赣山区时，本地百姓也曾以此品慰劳承平军。反动战役期间，本地很多农户曾以此品慰劳转战赣东北的赤军和在山区对峙反动斗争的陈毅所带领的新四军游击队。在昌南县鹅公滩，碱水粑除了用作家中待客之点心外，因为便利照顾，还一度成为上山或去距家较远的农田劳作之干粮。
鹅公滩镇。
李舒崇家。
在书中的天下里，要想多接收书卷气，就要去剧情出色妙手云集的处所，这就要求本身有充足的自保才气，但是如何才气学好工夫呢？李舒崇但愿能从郭靖的身上获得一些开导。
在书虫的天下里待了五天五夜，听不见任何声响，蓦地间听到老妈的声音，李舒崇感到特别的动听！他这才发明，本身又回到实际天下了。他赶紧把左手用力握了握，硬硬的还在！哈哈，不消看，必定是两块散碎的金银被他带出来了。真是君子爱财、取之有道啊。
老妈分开今后，李舒崇仓猝把紧紧攥着的左手松开，只见一个小金锞一个小银锭，带着一些汗水，悄悄地躺在他的手内心。李舒崇想起一句很典范的话：钱，就像内裤，你得有，但不必逢人就证明你有！因而李舒崇决定还是闷声发大财吧。他拿出了一个船型的小木桶（一向用来保藏册本），把两块金银放出来，上面再用旧书一层层挡住，盖上带榫卯的木桶盖，找到一个最埋没的角落里藏好，这才渐渐起床洗脸。
炒碱水粑的技术也很关头。起首，碱水粑必须切成薄片，越薄越好，很磨练刀工。鹅公滩的老农家里普通都常备一个公用的推刨，需求切碱水粑的时候就把推刨拿出来，倒放在案板上，刨刀的刀口朝上，把碱水粑沾点水放在刨刀上推，像木工刨木屑一样，把碱水粑一片一片的刨下来，每一片都轻浮如纸，通透如玉，煞是都雅。然后，将炒锅烧热后，插手二两自产业的山茶油，打散并且调匀两个土鸡蛋，煎炒出香喷喷、黄灿灿的鸡蛋饼，盛起来备用。接下来，炒锅里放一点猪油，插手姜丝、蒜瓣，红椒丝和碱水粑一起翻炒后，把细盐放入酱油清汤中溶解，下锅。最后，待碱水粑入味时，再放入备好的鸡蛋饼，再加上一点农家做的湿盐菜，翻炒均匀便能够起锅装盘了，色香味俱全，绝对是人间甘旨。
以是，当李舒崇要请病假时，班主任傅银河在和李舒崇的妈妈电话相同后，同意他临时不消来上黉舍早、晚自习课，只要求他平时好好听课，课余时候本身抓紧时候复习。
“忽忽腊尽春回，转眼间过了数月，包惜弱腰围渐粗，愈来愈感慵困，于那晚救人之事也垂垂淡忘了……“