第34章 品评！
方才喝下第一口，一股畅快的美味顿时漫入李二胖的口腔，异化着无数的香味开端刺激着他的味蕾，路过食道，流入胃里，带来一股淡淡的暖意，汤汁略浓，味鲜且伴随少量的腥味，细心咂摸了一下味道，翠绿中的辛辣仿佛有些喧宾夺主，略微袒护了泥鳅中的甘味，把烂煮后的肉沫香味化淡，多了一丝微辣。
体系现字：美食的不敷需得由宿主本身找出，体系无权干与！
体系现字：本体系已完整把握面前美食的统统不敷，请宿主开端批评！
李二胖害臊地摸了摸头，活了20多年，头一次因为做菜遭到别人的赞美，从速找来两块石头墩放好，和大爷一起入坐享用美食。
“我直接说出不敷不可吗？”李二胖不乐意了，敢情体系会思疑本身会弄虚作假似的。
整锅泥鳅钻豆腐从高汤到泥鳅都被李二胖咀嚼了个细心，刚要筹办批评，耳边却传来体系淡然的声音。
这如果放在以往，李二胖对于批评这类事儿天然是毫不包涵，毕竟之前都是体系卖力摒挡食材的，这类把本身的欢愉建立在别人的痛苦上无疑是李二胖独一能够打压体系的路子，可现在他要批评的东西竟然是本身亲手做出来的，内心不免有些别扭，说白了，就是没事儿给本身找不痛快。
第一次用这类高难度的行动吃泥鳅，李二胖天然没有那些吃泥鳅达人的舌头，一口泥鳅吃下去，上面的肉质还剩下很多，不过泥鳅的味道总算是咀嚼到了。
好嘛，一句官方的答复倒是让它把话题转了个通透！
李二胖没好气地说了一句，将镜头对准面前的泥鳅钻豆腐，任由体系扫描。
“咳咳……起首，最较着的一点，便是泥鳅清理的不洁净，对美食形成了很大的影响。方才抓到了泥鳅应抢先用净水泡上它一天，或者用鸡蛋水喂上它一天，把它身材清理洁净了，再开端做这道美食。没有清理洁净的泥鳅体内淤泥很多，让高汤中伴随少量的土腥味，并且连豆腐中都有，实在是一大败笔；第二，翠绿和红椒放的太多，导致内里的辣味剥夺了泥鳅的美味，一口喝下去没有太稠密的感受，淡就会不满，不满就没有畅快的感受；第三，煮的时候略短，从第一条泥鳅的吃法上我就感受出来了，我用了泥鳅达人的体例咀嚼，按理说一口吸下去鱼骨上面不该留有那么多的肉沫，火候不敷就会形成肉嫩，肉嫩便会缠连，泥鳅多乱刺，肉质很轻易挂在上面，细品固然不会华侈，但却很破钞时候；第四，醋放少了，对腥味的去除构成了严峻的停滞；第五，油偏多，泥鳅本是就属于多油生物，加上清理不太洁净，表面的黏液分泌有些超出了我的预感，固然内里的肉质非常鲜嫩，但外皮略微多油，实在实测。目前来讲，就这五点吧。”
李二胖语气冷酷，每说一点不敷就仿佛是在本身受伤的心灵上狠狠地撒了一把盐，内心别提有多痛苦了，对本身的作品产生强大的质疑，无疑是人生最为苦逼的事情。
用筷子从豆腐里夹出一条泥鳅，细心清理了一下它发苦不能吃的部位，捏住头部高高吊起，从尾端一口吞入嘴中，用舌头悄悄化了一下，细致的肉质漫入口腔，吮吸一下，再把泥鳅从嘴里提出来，上面便只剩下了一条粘连着肉沫的鱼骨。
体系现字：宿主自品级1以后，统统摒挡的食材都得颠末本体系亲身扫描才气够批评。
“7处？”这话一出，李二胖脸都有些绿了，本来表情就不爽，体系又在那边落井下石，无疑有些火上浇油！
“嗯……”
李二胖完整遵循浅显的摒挡体例做菜，第一次尝试，不免有些陌生，本来30分钟便可完成的摒挡硬是被他拖成了40分钟，幸亏泥鳅都钻进了豆腐里，光从卖相上来看，倒是胜利了一大步！
一口高汤入肚，李二胖的眉头不由皱起来了，这道泥鳅钻豆腐固然卖相胜利，但高汤的味道明显没有达到他抱负的预期，只能盼望接下来的泥鳅，不要再打击他的自傲心了。
扫描的过程极其简朴且快速，蝉联何窜改都看不出，只是对着镜头逗留了十几秒钟，体系便扫描结束了。
起首将豆腐切建立方块，红椒、生姜洗净后切碎，葱切成小段。
将冷水和洗洁净的泥鳅一起放入锅中，加盖，水量以漫过泥鳅、豆腐适当为好，低火慢煮，比及泥鳅开端折腾，再把冻豆腐放入锅中，煮沸五分钟，见泥鳅开端钻入，接着放入之前切好的红椒、生姜和葱段，慢火焖煮20分钟，插手适当盐和调料，便能够出锅了。
味道还没尝，滋味便已出，望着面前那锅香喷喷的泥鳅钻豆腐，大爷提鼻子猛吸了一口，旋即一脸沉醉地对着李二胖伸出了一个大拇指。
李二胖撇了撇嘴，心中默念三声“画个圈圈谩骂你”，便不再理睬体系，开端和张大爷咀嚼起美食来。
为了做出好吃的泥鳅钻豆腐来，两人先是分了一下工，张大爷卖力捡柴烧火，李二胖则卖力摒挡食材。两人相互合作，合作明白，井然有序，停顿倒是挺快。
“叮！恭喜宿主找出7处不敷中的5处，获得5点人气，请再接再厉！”
“靠，我本身做的美食我都尝不出来？体系，此次咱俩得好好掰扯掰扯了。”
“行，你扫吧，但愿你扫描完以后别影响我做出来的口感！”
可尝都尝过了，不批评又不可，体系的头痛奖惩但是相称短长的，迫于这类压力，李二胖当下也只好硬着头皮猛上了。
“宿主，请将本次的美食放在镜头下供体系扫描。”
肉质入口，起首便是一种细致的口感，有些油，不过却不腻，不像鸡肉那般发干，倒是入口即化的感受，用牙齿咀嚼几下，肉质细嫩却不粘牙，豆腐的豆味完整漫入此中，饱满且充盈，无疑是一道绝佳的帮助佐料，只是泥鳅肉中伴随少量的土腥味味道，淡化了泥鳅本身的美味，钻入豆腐里的泥鳅外皮伴随少量的苦味，应当是碰到豆腐时误觉得钻入了淤泥而产生的腺体分泌。
找了个大荫凉简朴打扫了一下，李二胖和张大爷便开端忙活上了。
体系现字：只要颠末本体系扫描以后才气够评判宿主的批评是否精确，体系有任务找出宿主所摒挡食材中的统统不敷，按照宿主的评价，才气判定出宿主找出不敷的精确个数。
话说到此，李二胖总算明白了体系的意义，归根结底，它还是担忧本身找不全面呐，这体系当的，也真够一板一眼的。
“哇，好香呐，真看不出小伙子你另有这般技术！”
“扫描？”
这话一出，李二胖不由感到有些迷惑，心中小声问道，“你扫描它干甚么？”
“那里那里，大爷快尝尝吧，我第一次做，不敷的处所你多多指导。”
先是用勺子舀了一口高汤，放在嘴边吹了吹，然后一股脑地咽了下去。