第026章 奢华的厨房
小川子感受师父不欢畅了，不敢再多嘴，灰溜溜地退到他身后。叶知秋权当没闻声，用心做本身的东西。豆面松糕包上芝麻馅儿入锅蒸了，炒了豆子磨成粉。
如此讲究，如此豪华，就连阿谁年代五星级大酒楼的后厨都望尘莫及，想必这也是清阳府数一数二的大户人家。
不劳她脱手，小门路就伸手接了畴昔，转头看向叶知秋，“大嫂，你在这里稍等半晌，等我服侍完小主子，再过来接你。”
小川子恍然大悟，“难怪我们做不出小主子要的味道，本来内里加了番邦的东西。”
小门路就跟会掐算一样，叶知秋这边刚做完，他便引着一个丫环到了。这丫环十五六岁的年纪，生得非常清秀，走路婷婷袅袅，举手投足都如教科书普通标准。看破着打扮和身姿神态，便晓得是个有头脸的大丫环。
刘厨子闻言往这边瞟了一眼，神情有几分惊奇，继而又不屑地哼了一声，“番邦的东西怎能跟我华楚国的东西相提并论？”
大户人家多是非，她不想惹费事，也未几作扳话。清算了锅灶，洗了厨具，便提着本身的木桶到院子里去等小门路。这一等，足足等了半个小时，小门路没等来，却等来了几个凶神恶煞的黑衣兵丁。
“对啊，你跟我进府去做，做完我再把你送返来。”小小厮感觉本身这个主张相称不错，见她游移，面露哀告之色，“大嫂，你当我求你了，你快跟我归去吧。如果晚了，把小主子急出个好歹来，我但是要掉脑袋的。你放心，我会跟府里好好说说，给你多算一些辛苦钱的。”
提上木桶，吹了蜡烛，用挂在门后的锁头锁好门，跟着小小厮上了马车。马蹄哒哒，一起奔驰，穿大街走冷巷，从一座高墙大院的宅邸后门长驱直入，停在了一处院子门口。
“这叫土豆，是从番国过来的东西。”叶知秋也不坦白，据实以告。
“大嫂，你跟我来。”小小厮名叫小门路，跟叶知秋扳话了一起，言语间带上了几分亲热，“这是府上的大厨房，质料齐备得很。”说着跳上马车，引着她进了院子。当值的仆人各自忙动手里的活计，也没有人过问他为甚么领进一个陌生人。
小门路见她安闲不足，涓滴没有因为到了陌生的处所畏首畏尾，遂放了心。怕小主子等不及，叮嘱了她两句，便赶着归去报信。
刘厨子的目光中也多了几分惊奇，那位紫英女人的口味是出了名的刁钻，就连御厨出身老钱头都没得过她一句好话。这小娘子看起来顶多十七八岁，穿着如此浅显，技术竟比御厨还高？
“拿下！”带头之人对她一指，别的几人呼啦啦围上来。不由分辩，就将她反剪双手绑了健壮……
进了门，叶知秋有些目瞪口呆，好大的一间厨房：左边是水灶，专门用来烧水。右边是食灶，南面两排大灶，足有二十个灶眼锅口。中间的条案上摆放着米粮、配料和食材，分门别类，摆放得整整齐齐；北边靠墙竖着一个柜子，一个个小匣子上面贴着写有药材称呼的标签，跟药房的药柜有的一比。大坛的酒，大桶的油，大缸的水，另有大筐大筐的蔬菜生果，都是世面上见不到新奇之物。出了后门，廊下另有一个敞灶，专门用来熬药烤制食品的。
“没干系，你在这儿等一会儿，我顿时就去做。”叶知秋对他笑了笑，把蜡烛给他留下，别的点了一支拿到灶间。正筹办生火，却发明柴火不敷，柴炭也没剩下几块了。她只好走出来，脸带歉意隧道，“不美意义，我这儿没柴，做不了了。”
叶知秋不晓得此中启事，只当是客气话，微微一笑，“你们过奖了。”
听他说多给钱，叶知秋有那么点儿动心。经不住他再三哀告，便点头承诺了，“行，我跟你去。你等一下，我去拿点儿东西。”
“啊？”小小厮急得蹦了起来，“那如何办？”
小川子对叶知秋带来土豆非常猎奇，凑过来问，“大嫂，这是甚么？我如何向来没有见过？”
可贵这边质料齐备，她有些手痒，趁着余暇，又做了两样小吃：一个牛肉土豆羹，一个炸薯条。冻土豆条固然不及鲜土豆条坚固细致，却柔韧劲道，配上苹果酱，别有一番风味。
当值的厨子是一个刘姓的中年男人，四十多岁，体型肥胖，秃了半个头顶，脑门油光锃亮。听了小门路的先容，他有些猜疑地打量了叶知秋几眼，仿佛是不太信赖她一个年纪悄悄的女子能做出甚么甘旨，语气也淡淡的，“这里的锅灶和食材你随便用，小川子，你给她打动手。”
小小厮皱着眉头想了半晌，一拍脑门，“有了，大嫂，你跟我走吧！”
叶知秋听他说得诚心，不像有假。趴门缝向外看，只看到一个肥大的身影。借着昏黄的月色，能辩白出一张稚气未脱的脸庞，并且有点儿眼熟。细心想了想，仿佛是明天阿谁提着食篮的小小厮。她赶快放下蜡烛，拔掉门栓，给他开了门。
“我要拿的东西你们府里没有，稍等，很快就好。”叶知秋挣开他的手，来到灶间，用木桶装了一些化开的土豆。故意跟元妈说一声，又怕吵了她睡觉，便撤销了动机。
“刘徒弟。”紫英含笑着福了一福，并未几作酬酢。径直走到叶知秋跟前，不着陈迹地打量了她几眼，便取出银针，将她做好的东西挨试过一遍。见银针没有变色，接太巷子递上的筷子挨个尝了尝，才叮咛道，“能够了。”
“不消了。”小小厮拉住她，“我们府里不缺柴，也不缺质料，只要你人去就行，我们还是从速走吧。”
小小厮如释重负地松了一口气，对她长长一揖，“大嫂，这么晚真是费事你了！”
叶知秋也爱莫能助，面馆的柴都是柴夫每天早上来送，这大半夜的她去那里找柴？总不能为了这点小买卖，劈了桌椅板凳当柴烧吧？
待那两人走远，小川子啧啧隧道：“能让紫英女人出言夸讲，大嫂，看来你的厨艺相称了得。”
看到她，小川子神采恭敬地见礼，刘徒弟也挂出一脸奉迎的笑，“紫英女人来了？”
叶知秋愣了一下，“跟你走？”
“好。”叶知秋浅笑地应了。
小川子早就取了碟子碗在中间候着了，听她发话，便谙练地装盘入碗，放进食盒，恭恭敬敬地递畴昔，“紫英女人，好了。”
“不消了，我本身来就行。”叶知秋笑着回绝了，洗手带上围裙，选了几样本身要用的食材。看到有现成的芝麻馅儿，也取了一些。
“做得不错。”紫英眉眼含笑地赞了一句，不等回应，便转了身，脚步珊珊地出门而去。小门路笑嘻嘻地朝叶知秋竖了一下大拇指，紧走几步跟上。