21 旋风薯塔和乌梅子汤
店门口，一个小娘子正大声呼喊着：“本日姜记食肆开张，进店即送乌梅子汤一份！满三十文便可参与抽奖一次！”她一面说着，一面向过路的人们发放着一张薄薄的写满书画的纸。
围观的人群中钻出一个饶有兴趣的面孔，恰是荀遐。他晓得本日姜记食肆开张，便筹算来当一回“开门客”。他张望了一番，目光定在姜菀身上。她系着围裙，正在小吃车那边繁忙着。
姜菀本日起了个大早，这会子却一点不感觉困乏。她谙练地将土豆切成片，切的时候又使了些巧劲没有完整堵截土豆片之间的连接处，如许就让土豆一片片堆叠在了一起成了一个团体，就构成了近似当代“薯塔”的外型。
除了旋风薯塔，店内另有各种糕点、酥饼，赠送的乌梅子汤也很开胃。这会子冰块是个奇怪物，姜菀便将梅子汤放在井水里浸泡，一样有冰爽的口感。深色的乌梅汤盛在白瓷碗里，远了望去如同一块墨色的玉。
姜菀正要说话，荀遐刚好从店里走出来，对上秦三娘的目光，两人俱是一愣。秦三娘率先瞪大了眼睛：“你如何在这儿？”
姜菀点头。
荀遐率先挤了上去，笑眯眯隧道：“我来两串！”
秦三娘扬了扬手中的字条，向姜菀道：“意义是，我能够在食肆里遴选不超越三十文的饭菜，无需付钱便可食用？”
秦三娘咯咯一笑，说道：“谁能想到，堂堂骁云卫的卫队长，拳脚工夫如此了得，竟会嫌弃本身内力深厚的手？”
姜菀发笑，说道：“怎会呢？如果如许，我这买卖恐怕就做不成了。”
荀遐没说话，神采却说了然统统。他看了看本身的手，不由得嫌弃道：“都怪这不争气的手让我灯会时转到了空缺。”
荀遐一摊手：“我如何不能在这儿？”
又有人问道：“何为抽奖？”
秦三娘夙来胆小，对这神奥秘秘的木箱并无半分顾忌，毫不踌躇地便将手伸了出来。她感受着木箱里的纸条，神采如有所思。跟着她的行动，围观的人也屏住了呼吸，想瞧瞧究竟能抽出甚么来。
荀遐顿时眉开眼笑，举起纸条道：“姜娘子，我中奖了！这一回我的手气很不错吧，没再抽到空缺了。”
跟着秦三娘的回想，很快陆连续续有人想了起来：“本来你就是那日想出那般新奇点子的老板啊。”
荀遐有些心痒难耐，赶紧道：“姜娘子，我也付了三十文，能够抽奖了。”说着，他把手伸进了木箱，神采持重，当真摸索一番后拿了出来。
姜菀那边仍然在源源不竭炸着土豆片，滋啦的滚油声和咔嚓的切菜声交叠着，越来越多拿着传单的人走进了店，也有人拿在手里边吃边赏识着老板的刀功。
姜菀抿唇一笑，踌躇了一下要不要把本相说出来，一旁的思菱却快言快语道：“荀将军，这木箱中统统的纸条都是有奖的。”
竹杯里的梅子汤更添了分奇特的竹香，喝起来别有一番风味。
也有的门客立足店门前不欲出来，姜菀见状，便取出提早煮过晒干的竹杯，盛满梅子汤后递了畴昔：“这竹杯是能够带走的，客人如果得空进店，便能够端着边走边喝。”
食肆进门处是一小片独立的地区，摆了张长条桌案，桌案后放了架屏风，恰到好处地将里间与外头隔开了。店内的窗子都敞开着，非常亮堂，透过窗子看出来，墙上挂了些装潢的壁画和坠饰，简朴而风雅；四四方方的桌椅沿着窗下一字排开，每张桌子上都放了一盆绿植和一块木牌，最内里另有几间吊挂着布帘的雅间。
她回想着那日的经历，唇角一挑：“厥后，老板说我是头一名客人，便又送了我一份‘珍珠奶茶’。”
纸张上用线条勾画出了几样食品，丹青中间则用小字写着简朴的先容。
思菱机警得很，敏捷地拿出一个盘子，笑着做了个请的行动：“客人里头坐着渐渐吃吧，乌梅汤顿时就端上来。”
“秦三娘，你认得这老板？”有小娘子的熟谙之人开口问道。
荀遐便将两串薯塔放在了盘子里，往店里走了。
几个陌生的名词让路过的门客猜疑眨眼，不由自主停下了步子，接过那纸细心看了起来。
秦三娘眉眼弯弯，笑道：“天然。灯会那晚，我便是在她的点心摊上参与了......”她刹住话头，略有些难堪地捂了捂嘴，向姜菀道：“阿谁东西叫甚么来着？”
她将大功胜利的薯塔插在了木架上的小孔里。思菱趁机叫卖起来：“本日开张，旋风薯塔十文一串，还送冰冷适口的乌梅汤！”
看模样两人是旧了解啊，姜菀眨了眨眼，对着秦三娘道：“小娘子请吧。”
好久，她将手拿了出来，指尖捏着团成卷的纸条渐渐展开，念叨：“敬谢客人光顾，抽中此条者，可得一次三十文以下的免银钱用餐机遇，菜品不限。”
世人猎奇地看向老板和她身畔的小吃车。
第一幅画是一根颀长的签子串着层层叠叠浅黄色的椭圆形薄片，边上的注解是四个字“旋风薯塔”。
灶台边一溜摆放着几个小碟，里头是各种酱料。姜菀捏起一串薯塔，端起一个盛满番茄酱的碟子，自上而下地浇了一层。番茄酱黏在焦黄的土豆片上，望一眼便仿佛尝到了那酸甜交叉的味道。
小吃车旁摆了张长条桌，姜菀抱出来一只木箱放在上面，向世人揭示着。木箱上盖着一层绸布，顶部中间挖了一个圆孔，恰好能够包容一只手收支。她晃了晃木箱，说道：“众位客人能够将手伸进这木箱中随便摸索，并盲抽出一个纸团，翻开后，纸团上的笔墨会详细申明中奖的内容。木箱中共有五十枚纸团，每一张上面的内容都是分歧的，且有人抽中后，纸团会取消，不会再放归去。”
那边，秦三娘已经批示着本身的婢女挑了几样点心，算算代价满了三十文。她豪情万丈地卷起衣袖，跃跃欲试隧道：“老板，我能够抽奖了吗？”
世人群情纷繁，却没人情愿头一个上前尝试。刚好此时，一个穿鹅黄色衫子的小娘子路过，猎奇地看了几眼，认出了姜菀：“哎？你不是兰桥灯会那晚卖点心还送珍珠奶茶的那位老板吗？”
她把串在签上的土豆片全部投入了油锅里，再用筷子夹住翻面，直到土豆片大要变得金黄焦脆后捞出沥去油。
姜菀闻声看畴昔，忆起这位小娘子是那日本身的头一名客人，遂浅笑道：“小娘子，又见面了。”
车上摆了一排木制的置物架，上头钻了小孔，整整齐齐插了一排苗条的竹签。中间的陶盆里是已经洗濯洁净、削去了外皮的土豆。灶台上卧着一口大锅，锅里翻滚着热油。
雪肤花貌的店东俏生生立在店门口的小吃车后，现场制作着各种吃食。
有人瞅着这黑咕隆咚看不见内部布局的木箱，垮着嘴角道：“这里头不会有甚么构造或是奇特的东西吧？”
姜菀提示道：“转盘。”
思菱将两串炸好的薯塔递给他。荀遐捏着竹签尾端，见那螺旋形状的土豆片如同宝塔，红彤彤的色彩分外诱人。
没有机器切割，姜菀便用最传统也很磨练手劲的体例。她用竹签穿戴土豆，然后一边谨慎切着，一边渐渐扭转土豆，切的时候须得包管土豆片的厚度适中，如果太薄轻易断裂，太厚则不易入味。世人见她年事不大，技术却如此纯熟，不由得悄悄赞叹。
秦三娘很不测：“莫非你之前没中过？灯会那日？”
他在翻开纸条前先双手合十，煞有介事地念叨了一番，这才谨慎地展开纸条，却见上头只写了短短一句话：“抽中此条者，赠点心一份。”
“对对，我那日也是买了三四十文的点心后有了一次抽奖的机遇。一只这么大的圆盘，我伸手这么一拨弄，那圆盘便呼呼地转了起来，”秦三娘伸开手比划着，“我中的奖叫‘免单’，也就是能够随便买她售卖的点心而不需求付钱。”