第26章 做豆腐箱

“这是明天买豆腐的，我身上另有些几百个铜板备用，这银子你先放着我们家后续买牛车用，好又来掌柜这边要求每天都要送五六十斤豆腐畴昔，买两牛车便利。”苏大壮对苏母解释道。

回到家，苏大壮把明天卖豆腐的三两银子递给了苏母，苏母还愣了一下。用扣问的眼神看着苏大壮。

固然晓得本身家的豆腐能买钱，最多也就几百文，但是一下子买了三两银子苏母还是有些接管不了。苏母在内心冷静算了一下，一头牛十两银子，一辆牛车能够二两银子，照如许计算下去，过个四五天就能买上牛车了。

父女两背上空背篼，挑上空桶又去了肉摊拿猪骨头，明天运气好，还买了些猪肝归去。归去的路上，苏浅浅跟父亲筹议了一下，需求找木工做一个豆腐箱，用簸箕固然也能做，不过做出来的豆腐没有豆腐箱做出来的都雅，并且簸箕耐久侵泡在诰水里轻易坏，而豆腐箱就不一样了，这是木头做的，如果珍惜一些，能用个四五年没题目。

前身固然小时候爷爷逼着本身练习过羊毫，可自从爷爷过世后本身就没摸过羊毫，更何况大学毕业后的本身都很少在动笔写字。苏浅浅也懒得估计原身会不会写字，只要想到给酒楼供应本身的豆腐，能赢利改良目前的糊口状况。

待家里帮手泡好去皮后的大豆，苏大壮带着身上的铜板就去找村里出了名的李木工做豆腐箱。在返来的路上苏浅浅已经详细地跟苏大壮说了豆腐箱的形状跟布局了，主如果底部的木板，必须在上面打上无数个藐小的洞，便利诰水流出来，盖子需求比豆腐箱框架小一些，如许不过做多后能豆腐都能节制。

签订好左券称完苏大壮背篼里的豆腐结算下来，竟然卖了三两银子连一百二十文，还跟好又来掌柜筹议好了每天都送来五六十斤。后续如果豆腐乳跟豆瓣酱做出来后也送过来先试用。

苏家晚餐很简朴，用仅剩在米缸里的一碗米做了饭，苏母又蒸了些窝窝头，只从前次苏浅浅给家里做了窝窝头，这窝窝头就成了苏家大小的最爱。

话说苏浅浅，回家后找了一个小木盆装了些大豆，放了些水泡了起来，筹算做豆芽。豆芽这玩意儿宿世吃的固然都了，也听了如何做，只是没有亲目睹过豆芽是如何做的，苏浅浅也没信心能做好豆芽，这不拿了些豆芽开端做尝试了。如果胜利就大量制作，也能供应给酒楼，这也算是一笔支出，如果做不好也没干系，这本钱不打，大不了多试几次。只是出乎苏浅浅料想以外的是，这还真胜利了，当然这是后话了。

而苏大壮也没感觉奇特，本身固然打字不识一个，不过娇妻但是会熟谙字的，偶然候还教教孩子人们认字写字，女儿会熟谙字这也没甚么猎奇特的。当厥后有一天苏浅浅晓得原身本来就会写字认字时，还真有几分感到光荣本身当时的安闲淡定。