第六章 舌尖上的大唐，是有味道的大唐（粉嫩新书求收藏求推荐啦）
一旁的老四也抄起了筷子，三下五除二就干掉了小半盘，这才意犹未尽地砸了砸嘴。
这不是本身设想中的舌尖上的大唐，这的确就是有味道的大唐……
“对啊三哥，味道这么好，我一小我都能吃五盘。”程老四在一旁点头帮腔道。
想不到，堂堂卢国公府的程老四，连一盘如此难吃，品相非常丢脸的炒鸡蛋都吃得如此甘旨，程处弼不由有些伤感，大唐的饮食咀嚼微风格尚需进步。
……这也能叫灶？
梅大厨听到了炒菜这个字，不由两眼一亮。“三公子如果想吃炒菜？这倒也不难。”
可这类较着掉队的火灶，实在是让人绝望。难怪这个期间只能蒸煮煎炸炙，就如许的一个灶都能打六个火眼来用，所烧的燃料则是一旁堆少的干草。
看着短脖仔细缝眼的梅大厨在那边自吹自擂的口嗨，程处弼直接就呵呵了。看来大唐的饮食文明繁华与生长还需求加强啊。
“没有火锅，连炒菜都不成，这还让不让人活了。”程处弼一脸伤感隧道。
“就是这个味道，三公子，这么鲜美的炒鸡蛋你竟然感觉分歧胃口？”
“炒鸡蛋和炒肥鸭，这但是登云楼的两道门客们最喜好点的甘旨好菜。”
然后，一名小厮卖力往灶膛里边塞干草，一名小厮鼓起了嘴皮子抄着吹火棍往里吹火，那不过人高的烟囱开端冒出了青烟。
“闭嘴！犯个锤子的病。”程处弼黑着脸喝道。“我这是在满怀难过，感慨人生懂不懂？”
意犹未尽的程老四持续猖獗点头。“好吃啊，凉了就不好吃了，三哥。”
“分歧我胃口。”程处弼话音刚落。
哥七岁的时候就有如许的厨艺了感谢，还特么讲究火候，炒个鸡蛋都将近炒完一根烟的时候了，煎鸡蛋都没这么耗时。
“是啊，但是有甚么不对吗？”程济与梅主厨一脸苍茫。这不是灶，莫非还是能炉子不成？
程处弼尽力地让本身的神采看起来不那么古板与有趣。“嗯，如许的厨艺，实在是将近亮瞎我的眼睛。”
“你会炒甚么？”听到了如许的答复，程处弼不由有些小冲动。
“三哥，梅大厨炒的鸡蛋我但是常常吃的，可香了。”程老四在一旁作证道。
程老四停不下筷的模样，让程处弼感受就像是山区费事人家的孩子可贵地吃上了一包三无辣条。
“三哥，嘿嘿，济叔特地给你炒的，你快吃吧，再不吃可就没了。”
“如何样三哥，梅大厨的厨艺不错吧？这勺子耍得好短长。”程老四吸溜着口水不断点赞。
就这都能在长安排前十？我特么如果拿脱手腕，岂不是要被大唐的百姓们哭着喊着摆到神龛上，拿香火供起的新一代厨神。
程处弼至心是佩服了，本身好歹也是见过世面的人，甭管是新期间乡村家里的泥巴灶、水泥灶，铁炉子，办宴用的汽油桶灶，还是当代化的燃气灶，电磁炉，啥灶他没见过。
“炒制鸡蛋但是与蒸焖炖煮分歧，最是讲究火候，这火候如果不到，鸡蛋还是生的，吃了轻易拉肚子，但是火候一过，那鸡蛋乃至焦糊了都有能够。”
“好吃？”程处弼当真地打量着程老四，看到他猖獗点头。“加了豆豉也好吃？”
程处弼的神采，也垂垂地，垂垂地被柴草熏黑。
一碟有着浓烈味道的炒鸡蛋，终究被摆放到了程处弼跟前，炒过了火候的鸡蛋上，洒着葱粒倒还普通，但是竟然还异化着豆豉，让程处弼想起本身到乡间扶贫，看到的贫苦人家的储藏稻谷异化此中的老鼠屎。
OOXX##（之前有看官问这是啥，特此声明，此为端庄豆割线。）
在吸溜着口水的程老四死力鼓动，另有梅大厨满脸的期盼中，程处弼不情不肯地抄起了筷子尝了一口。
程济抄起了筷子伸入盘中挟了一筷塞进了口中，暴露一脸难以置信。
梅大厨更加人来疯，一面不断地拿勺子在锅里边搅和一边洋洋对劲地显摆本身高超的厨艺。
“小人在长安鼎鼎大名的登云楼里干了十来年，炒菜固然不敢说特长，可好歹也做过很多回。”
关爱兄长病情的程老四神采很庞大，总算是有了点大人样。
“……”程处弼冷静地看着帮手的小厮拿来了一口厚度起码得有一厘米厚的锅状物：镬搁在了火上。
美食的梦，竟然再一次破裂，程处弼的眼眶刹时就潮湿了。
“你会？”程处弼一呆，模糊约约记得，炒菜应当是宋元期间才呈现的，毕竟阿谁时候的厨具和炊具都已经停止了改进。
看到程处弼没有反对，梅大厨当即就抄来了四个鸡蛋，拿捏起了首长厨房大厨的气势。“来人，加柴火，吹风，另有，拿一口镬来。”
“三公子谈笑了，不过不是小人自夸，小人自幼苦学厨艺，至今已有近三十载，满长安能够超越小人的，不会超越十指之数……”
老练令人绝望的口感，浓浓的豆豉味道溢满了口腔，让程处弼的神采变得非常的庞大。感受本身吃的不是喷香的炒鸡蛋，而是一盘过期的热翔。
一干程府的厨房人士和小厮都缩在一旁面面相觑，程老四有些战战兢兢地凑上前。“三哥，你没事吧？”
“这几个就是你说的灶？”程处弼一脸嫌弃的神采，翘起手指头指着那几个灶台问道。
看来早晨还得持续劝三哥喝药，可惜熊心豹子胆已经吃完了，要不再跟大哥和二哥说声，让他们再去搞几只猛兽的心肝返来给三哥持续以形补形？
固然是三无渣滓食品，但是落到没见过世面的孩子口中，却成为了至高无上的绝世甘旨。
想要恰口饱饭，真的就那么难吗？程处弼坐在常日里专门给吹火的小厮所用的小马扎上，满脸难过。
这玩意想要做个令人垂涎欲滴的爆炒腰花，以及各种时蔬，那就是特么的做梦……
“……”程老四与程济齐刷刷地紧闭嘴巴，一声也不敢吭，病跟锤子有啥干系？再说了你对着尽是炊烟的灶台难过啥子，感慨啥子？
这个时候，已经打好了鸡蛋的梅大厨将一勺植物油脂搁入了锅中，悄悄地……悄悄地……等候着植物油脂的熔化，迟缓而又润物细无声……
“三公子如何了，不会是犯病了？”程济直接给吓得脸都白了，朝着程老四小声地问道。
迎着程处弼的目光，梅大厨脸上暴露了一个非常自傲地笑容。
就在植物油脂熔化结束，梅大厨如同打太极普通，慢条斯理地将打好的鸡蛋倾入了锅中，抄起一柄勺子，开端伸进锅里顺时针、逆时针的乱来和……