第37章 犟种朱元璋
“皇爷爷来的倒是巧，孙儿先前本身到御膳房做了几道美食，还想着叫皇爷爷一起过来咀嚼，却不想皇爷爷便主动来了。”
而朱元璋这就应当是上等的粮所酿造而成，并且纯度还不错。
“你能够质疑皇爷爷的统统，但唯独不成以质疑皇爷爷的酒量。你可知皇爷爷从当初干大事的那一天，在酒桌子上便没服过谁。
朱允熥并未多说甚么，而朱元璋感觉这酒非常好喝，因而便接二连三的喝了好几杯。
香气当中异化着酸甜味儿，又有一股子胡椒和各种调料激烈的气味。
如许一来，酒的浓度能够达到七十五度摆布。
“就是啊，三哥，你竟然还能烧出如此甘旨，不过先生教诲我们，君子远庖厨。做甘旨这类事情，三哥不该该你去做呀。”
实际上七十五度的酒已经算得上是医用酒精，用来喝的话对身材的伤害是很大的。
便当真的说：“允熥，给皇爷爷倒满，不然别人还觉得皇爷爷喝不起的酒呢。来，从速满上，一人一杯。”
“还能更好？这酒便已经是咱喝的更最好的酒了。允熥，你如何能让它变得更好呀？”
朱元璋立马迷惑道：
你别看那些武将们一个个兵戈短长的很，可真如果在酒桌子上，他们再短长，面对咱也得变成个怂炮。”
朱允熥笑了笑说：“好必定是好酒，只不过我另有体例，让酒变得更好。”
“嗯，好吃，太好吃了，有此物，如何能少得了美酒？来啊，去把朕一向舍不得喝的那瓶佳酿给拿过来。”
朱允熥无法的笑了笑说：“我早就说过的，谁让你不信呢？”
“允熥啊，难不成你感觉不好喝？”
朱元璋正拿着一块猪排在啃，两个小丫头也是不断的在吃糖醋里脊。
朱元璋，顿时不欢畅的说道：
这一点朱允熥能够大抵猜想出，因为之前是一瓶酒，而现在少了三分之一摆布。
“是吗？咱看看，嗯，好香啊，咱吃遍美食，还真没吃过这玩意儿。”
朱元璋便立马问身边的寺人：
又把里脊肉插手敏捷裹上了糖醋汁，如许一道较为简朴的糖醋里脊，便做好了。
这酒的粮食味道很重，说是有多么的好，却也不见得。
“这是那里传来的香气，御膳房难不成做了甚么美食？”
然后内里的酒精，就会蒸发变成气体上升，附着在锅盖上。
能够也是用到了烧酒的工艺。
颠末他这么一加工，本来或许只要二十来度的粮食烧酒，现在起码有四五十来度。
那杯子也不算小，满上的话恐怕一杯得有个二两。
寺人敏捷分开，转而便将一坛美酒拿了过来，朱元璋也不顾身份，竟主动给朱允熥倒了一杯说：
朱元璋不晓得朱永通想做甚么，便点了点头，没有禁止。
朱元璋仓猝点头说：“嗯，好确切是好酒，看来今后咱要喝酒，还得你帮咱提纯了。”
朱允熥笑着说：
毕竟作为一个穿越者，在后代当中他各种口味的酒都没有少喝。
朱允熥笑了起来，说：
朱元璋却厚着脸皮仓猝上前说：
但是朱元璋这个犟种，明显还是过分自傲，对朱允熥说：
这是客气话，他可没想过要叫朱元璋过来。
朱允熥说：“我在烧酒的根本上，用一样的体例再次停止了提纯，将其度数进步了一些，这酒度数越高，醇味越香，天然也就越好喝。”
把这些美食做好以后，全部御膳房都飘着浓烈的香气。
说着，他拿起筷子夹了一块猪排，猪排上的调料撒了很多，被朱允熥在小火上渐渐的烤，烤的冒油。
“皇爷爷，这酒很烈，度数很高，喝一杯抵你之前喝的两杯，如果喝多了很轻易醉啊。”
朱允熥笑着走上前去，把本身加工后的酒，给朱元璋倒了一杯，说：
而与此同时，少阳宫中间，正在繁忙的朱元璋恰好感受肚子有点饿了。
心想让你少喝点，如何转眼就醉了？
“哎呀，这酒还真是好烈呀，一起烧到喉咙，当真可骇。”
朱允熥笑了笑说：
朱元璋点头：“那咱可得好好尝尝，不过允熥啊，你就给我倒这么一小杯，是不是也太看不起你皇爷爷了？来给皇爷爷带倒满。”
被汇集起来就是纯洁的蒸馏的酒。
把重新蒸馏过的酒装好以后，朱允熥带的酒回到了少阳宫。
两个少女看着桌子上未曾见过的美食，顿时瞪大眼睛，抢先恐后的跑过来：
听到这话，宜伦郡主和江都郡主全数都惊奇的张大了嘴巴。
接着又把买来的小菜用大火爆炒，插手各种调料。
但是朱元璋却毫不在乎，只见他一口闷了杯中的酒。
再烤了几份猪排，插手了各种调料。
这烧酒，实在就和后代的蒸馏酒有些不异之处了。
朱允熥当时脸就黑了。
朱允熥则没那么多端方，说：
御膳房里，朱允熥现在正把买来的里脊肉切成的小条，在油内里炸至外焦里嫩后捞出，又在锅里放少量的油，插手了醋和糖，炒出了糖醋汁。
江都郡主迫不及待的夹了一块，放进小嘴里，悄悄嚼了嚼，旋即眼睛一亮说：
他立马走了上去，便瞥见大殿中间的桌子之上，朱允熥和两个mm正对着桌子上的几盘美食，大快朵颐。
朱元璋立马暴露笑容说：
而当代，大多以粮食发酵构成的粮食酒为主，这些粮食酒实际味道没有太大的辨别。
朱允熥让两个御厨帮本身把菜端，直接向着少阳宫而去。
而酒颠末如许的一个简朴的蒸馏技术以后，就会将酒中的水留在锅内里，此中的酒精被提取出来。
也不晓得是不是因为饿了，鼻子就非常的活络，他竟然闻到了一种激烈的香气。
要说这朱元璋那也是个犟种，朱允熥说他啥都不可，唯独不能质疑他的酒量。
“这不是御厨做的，是三哥我做的。”
只不过在本来的酒的根本上，剃掉了更多的水，让酒的纯度烈度浓度往上提了一下。
现在，一股子浓烈的焦香伴跟着饱满的油脂和充足的调料，在朱元璋的嘴里爆开。
朱元璋难堪的笑了笑说：“这个咱也没想到这酒俄然会变得这么烈，允熥啊，你是如何做的呀？”
酒的沸点并不高，只要达到一个沸点，大抵在七十度的模样，酒就会沸腾。
回到少阳宫，朱允通便让两个mm过来吃东西。
而锅盖内里，如果加上凉水的话，就会是冷的，内里的气碰到了冷的锅盖，就会敏捷固结成水珠滴下来。
这少阳宫间隔御膳房间隔并不远，但是一起上所过之处，不管是宫女还是寺人，都被飘散出来的香气引诱的咽口水。
见朱允通将酒喝了以后仿佛并未做出好的评价，这让朱元璋有些迷惑说：
就如许，他做了一个非常简朴的蒸馏装配。
朱允熥说：“并非我思疑皇爷爷的酒量，只是这酒颠末我的加工以后，确切很烈，就是这小半杯，皇爷爷爷都得小口尝试，不能一口喝了。”
“三哥，这是甚么呀？看起来好都雅。”
朱允熥笑了一下，旋即把这一坛酒拿起来，对朱元璋说：
“是允熥这少阳宫传出来的。”
朱允熥立马站起来，宜伦郡主和江都郡主也纷繁起家施礼，喊了一声皇爷爷。
“皇爷爷再尝一下被我加工后的酒味道如何。”
朱允熥被他这两声莫名的笑声搞得有些懵逼，同时他有种不好的预感。
果不其然，下一刻，朱元璋便醉醺醺的勾住朱允熥的肩膀说：
“陛下，奴婢也不晓得。”
“好大孙，咱把皇位给你好不好呀？”
“允熥，你尝尝看这酒如何。”
“我做给自家mm吃，哪有那么多端方？你们吃吧，喜好吃的话，下次我又再做。”
朱允熥笑了笑说：“这个是猪的里脊肉，用糖醋汁给你们烧的。”
“酒啊，是个好东西啊，嘿嘿嘿……”
不过是取决于粮食的吵嘴，或者粮食的种类。
两个小丫头都高兴的笑了起来，大大的眼睛弯成了新月儿，非常标致。
宜伦郡主指着那盘子里的糖醋里脊说道。
朱允熥拿起酒杯抿了一口，感遭到这个酒并未几么狠恶，这才放了心大口尝了一下。
“允熥放心，你皇爷爷我的酒量绝对没题目，这几杯酒还醉不倒我。”
“三哥竟然还会做饭？还能烧出如此甘旨的菜，太短长了吧。”
朱允熥无法，只好给朱元璋满上。
只不过东西或者技术，必定没有后代那么先进。
朱允熥到了御膳房，让一名寺人烧火，他将那一坛酒倒到锅里，然后拿来一个铁做的锅盖，将锅盖支在锅上，又在锅边加了一圈汇集蒸汽液体的器皿。
固然没有辣椒，但幸亏这个期间的胡椒很多，加上一些其他的香料，但也能够做出非常甘旨的食品。
朱允熥见状，不由提示说道：
那寺人也迷惑的点头说：
“这酒很烈，如果一整杯直接喝了的话，我怕皇爷爷受不了。”
只是这话方才说完，他便揉了揉额头，旋即迷含混糊的说：
让他的眼睛中立马放出光芒说的。
“内里好酥好脆，内里有点嫩，酸酸甜甜的味道好好呀。三哥这是哪个御厨做的呀？我今后要让他每天给我做。”
朱元璋又闻了几下，旋即放动手中的奏折，便双手背在身后，走出了宫殿，寻着香味儿缓缓到了少阳宫外。
“皇爷爷先在这里随便吃点，我到御膳房去一会儿就返来。”
以是朱允熥并没有将沸点弄那么低，而是将火烧得大了一些，也掺杂了一些水在内里。
“允熥。这是甚么美食？咱大老远就闻到了香气。”
下一刻眼睛一瞪，旋即伸开嘴巴说：