第五十二章 开店准备三
两小我走进内里的雅间，就这五瓶只去议论了一番，归正给阿姨的代价都是最实惠的暗也非常的对劲，不过也没有要太多，他也没有要太金贵的东西。
到了早晨，安易躺在床上，他已经搬了一些东西到店铺，睡前面的院子内里，毕竟一来一回太破钞时候了，这里方才开业，事情又多，以是干脆住在这里！
安易卖的是套餐，一碗米饭或者是一个杂粮馒头都只要一文钱。关于套餐，一荤一素加上一汤也才不过五文钱，略微富一点的人家，根基上都吃得起。
职员筹办伏贴以后，安闲让他们归去清算清算东西，毕竟这里一来一回，离县城也是比较远的，本身阿谁处统统包住，非常的便利。
男人一听到这话，瞪起眼睛，内里尽是不成置信，“你是在唬我吧？这味道明显不对，之前我也吃过那种东西，不过那味道……”
听到这话，男人的眼睛亮了起来，毫不踌躇的从胸口里取出五文钱，放在了柜台上，用着粗暴的声音说道：“那老板……你给我来一份如许的套餐！”
不过现在也能不得他考虑了，买卖实在是太好了，只要出五文钱，还能吃到肉和菜，再加上饭，如许的功德那里找呢，以是买卖非常的昌隆！
至于店小二的题目，安易发明来招聘的，一个个都是瘦骨嶙峋的，肥胖的不能再肥胖，安易固然心疼他们，但是也不能违背本身的知己，以是他并没有遴选童工。
买好东西以后，安易马不断蹄的回到店铺里，帮着伴计们一起洗菜做菜，从速把饭菜做了出来，等太阳垂垂升起，店门口的买卖渐渐来了，不过大部分都是转头客。
小二听到这话，点了点头，赶快让在里屋的掌柜的出来，安易看着屋子里的物品，说道：“掌柜的，我开了一个饭店，是以需求耐久供应物品，你看……”
但是他也晓得不该问的话不要问，这些都是属于客人的隐私，毕竟安易买的那些药材，又没有甚么特别大的毒性，底子就不是甚么有害的药材，以是他更没有来由去问了。
安易把钱放进柜子内里，笑着说道：“这是因为那东西用了我的家传秘方，以是才会变得非常的好吃！”
但内里的肉包子，拳头那么大，都要两文钱，并且吃一个还吃不饱，非得吃三个或者四个以上。
这也不怪小磊，他年纪还小，没有经历过太多，安易赶快从柜台走了出来，非常有规矩的说道：“客长，你好，明天是本店开张的第一天来到我们这里用饭，免费送一碗汤，并且我们这边一荤一素，再加上一个馒头，只要五文钱，你不要馒头，换米饭也能够，归正都只要五文钱！
安易不想解释这些，敲定完这些事情以后，又去了杂货铺，看着他们店里的米面，问道：“小二，你家掌柜的在不在，我有些事情想和他筹议一下！”
吃完饭以后，他们几小我正在天还没有黑，从速把东西拿到了河边，把东西清理洁净。
因为安易已经对阿谁男人说过，明天是开业的第一天，以是统统的汤都是免费的，不过安易在考虑，这个汤到底要不要免费，毕竟这内里只是一些猪骨头，用大火熬制，内里放了几个萝卜罢了！
听到男人的话，本来半信半疑的人们也垂垂走进了这家酒楼，买卖开端渐渐好了起来，小磊微风大娘忙得脚都不沾边儿。
第二天一大早，安易你和他们垂垂熟谙了，两个厨子叫做大虎和二虎，至于阿谁小小肥胖的少年，则叫做小石头，安易也不好这么一向叫人家，就说这个名字分歧用，直接让他叫小磊了，也有石头之意。
安易点了点头，赶快使了个眼色给小磊，饭菜很快上来了，男人明天尝了一口，眼睛越来越亮，狼吞虎咽的吃了起来，或许一碗米饭不敷，他又去买了一个馒头，这才感遭到有点饱意。
职员配齐以后，安易又把设置都弄好，特地去遴选了一个良辰谷旦，还叫木工坊定制了一个招牌，酒楼的名字就叫做《四喜酒家》。
不过终究有人重视到那边，毕竟靠近城门口，分缘也是非常可观的，安闲让人摆了几张桌子放在店门口内里，还让人用粗布往上面支了一个棚子，一碗粗茶一文钱，也算是当代简易版的茶水摊儿了。
天还微微亮的时候，朱屠夫把肉送了过来，还是是一些猪内脏甚么的，毕竟猪肉甚么的，他现在也吃不起，安易又把一些杂碎甚么的全都买下，像是猪头猪尾猪脚甚么的，这类东西没有人吃，以是非常的昂贵。
安易的旅店非常的简朴，根基上就是做布衣买卖的，他首要的菜色就是熬的猪骨汤，再加上炒制的那一盘猪内脏，再加上炒制的新奇蔬菜，就是明天的主打菜色了。
因为做的只是套餐，只要到安医这边交钱，安易会给他们一个小木牌，小磊会把套餐端畴昔，趁便回收小木牌。
安易特地去买了一斤五花肉，给大师做了一个红烧肉，再炒了一个青菜，他们这五小我围着这些菜，然后吃着米饭，非常的满足！
掌柜的听到这话，眼睛都亮了起来，散卖和整卖，固然代价略微相差一些，但是如许货色畅通快，毕竟他们这些娘子老是放在店铺里，也会被虫子掏了，也会因为各种启事此消逝，以是散卖的代价，另有能够比整卖低一点！
关于厨子，安易招了两小我，一个专门卖力炒菜，那小我在中间做切菜，两小我的父亲是村落做大席的徒弟，技术也就那样，不咸不淡，但是比浅显人必定好很多。
男人吃得心对劲足，抹了抹油光光的嘴，摸着本身饱饱的肚子，问道：“掌柜的，你做的肉的味道倒是非常的好，到底是甚么肉，我感受也不像猪肉甚么的，倒是有点像内脏，不过内脏腥味重，就算是送给贫民，贫民们也不会吃，以是我很奇特，这到底是甚么肉啊！”
起首，高粱米和栗米，安易要了特别多，关于面的题目，安易要了玉米面红薯面，另有黑面，另有油盐酱醋茶，安易都了些，不过品格略微昂贵了一些。
安易听到这话，不美意义地笑了笑，“这位客长，真是不美意义让您见笑了，实在这肉就是猪肉，并且也是内脏！”
这个时候，一个身穿灰布布的粗衣的男人走了出去，站在店门口张望了一下，小磊赶快走了畴昔，小声的问道：“你好，叨教您是要用饭吗？我们这里……”
固然他晓得安易买的这些药材，不是给所谓的母亲服用，毕竟一小我就算用的再短长，也不成能一次性用的这么多。
不过等馒头和米饭吃完以后，再加的话，还需求您再出一文钱！”
听到是别人家的家传秘方，男人也不好说甚么了，扶着本身的肚子，走到了门口，临走前还替安易鼓吹了几句，说这边的饭菜很好吃。
他们都是来城内里讨糊口的，一天去找个活计，好一点的能赚个四五十文，坏一点，赚个一二十文，安易的饭菜也不贵，也才只要五文钱，非常的昂贵了。
敲定好东西以后，安易回到了家内里，发明家门口围了很多的人，大部分都是来找事情的，他们七嘴八舌的，把本来沉寂的小村落，顿时变得热烈起来。
朱屠夫听到安易的话，起首愣了一下，非常不明白，为甚么阿姨会要那种东西，内脏有股腥臭味，猪骨头身上连吃肉都没有，有那小我会去吃呢？
安易去药店买好了调料以后，那边的掌柜已经对安闲非常的熟谙了，每次看着安易来买东西，都能点点头，打个号召表示。
名字简朴易记，并且朗朗上口，安易非常的对劲。筹办伏贴以后，遴选了一个良辰谷旦，正式开门大吉了。
我是这个期间的少年，过了12岁，根基上就是家里的一把手了，以是安易遴选了十四岁以上的一个小男孩儿，他家内里另有好几个兄弟姐妹，父亲很早就去了，家内里只剩下一个盲眼的老娘，前提跟之前的本身也相差不到那里去！
到了早上，浓雾渐渐散去，阳光晖映在大地上，职员垂垂多了起来，风大娘站在厨房门口，看着内里有一点焦急起来，因为都畴昔这么长时候了，店里的买卖还是寥寥无几。
整整忙活到下午，用饭的人这才垂垂散去。安易明天筹办的五副猪内脏，已经全数做完了，高粱米饭和馒头到还剩下一些。
安易想到了卤味，这类东西他固然没有做过，但是也晓得一些简易的操纵流程，毕竟他们每到了过年，家家户户都会做卤菜，用于做凉菜。
把肉菜夹在高粱米上，拌一下，然后吃到口中。米饭不但有肉的香味，另有肉的味道，让人丁水都要流出来了。
安闲的代价绝对不贵，并且米饭甚么的，他也是分量足足，至于馒头，更是有成年人拳头那么大。