第11章：美餐一顿
鸡蛋饼胜利做好，许念念从速捞出来，放盘子里。
也就他家会把鸡蛋留在家里吃。
许念念才不管那么多呢，在买卖人的看法里，与其节俭，还不如尽力多赚。
主如果市场需求太大，但供货不敷给形成的。
这是家里独一的瓷盆，传闻是杨翠花和许大伟结婚的时候，家里给的嫁奁。
由此，许念念在许志强心中的败家程度，又上了一层楼。
做好了鱼，许念念筹算做个鸡蛋炒韭菜。
心道，公然是大蜜斯日子过惯了，不晓得家里甚么环境，真当家里有钱呢？
许念念倒是没发明。
可贵在这个大弟的脸上看到冷酷以外的其他神采，许念念乐了：“对，另有两个。”
忙道：“姐儿，够了。”
油已经放锅里去了，她回道：“没事儿。”
因为鱼肉片的够薄，没一会儿就给煮熟了，许念念忙把葱花从砧板上抓下来，洒在瓷盆底。
许志强从速拿锅盖盖上。
“另有两个！”许志强震惊的道，因为过分震惊，乃至于声音都变了调。
他们这处所掉队，也穷，村庄里家家都只敢养一两只鸡，下了鸡蛋都会留着进城的时候，拿去换钱。
水木耳整整做了一大盆，留着早上杨翠花和许志强赶着去干活的时候当菜下，水木耳这东西能够放的时候略微长一点。
特别他就在内里，味道打击更大，让他连续咽了好几次口水。
许志强无法，只得又出来厨房。
这个年代养出来的猪，全都是没吃猪饲料长大的，炸出来的油比后代可香多了。
许念念忙着做菜，并不晓得许志强出去了，俄然听到他说话的声音，还给吓了一跳。
她晓得许志强这是想要节俭，但她过不了每天咸菜梆子的日子，也没筹算让家里人一向过苦日子。
猪油放到烧热的铁锅里，很快收回滋滋声音，没一会儿就化了，收回一股诱人的油香味。
“这要端出去吗？”他问道。
为了更入味，木耳被许念念撕成了拇指大小片状，方才还剩下一些姜，许念念把切碎了放出来。
香味立即被爆出来，许念念从速搅拌均匀。
许志强已经瞥见她在打鸡蛋了，张了张嘴，想说甚么，终究还是没说。
油烧热以后，许念念放了几片姜下去，爆出姜的香味，再放了整整一大碗水。
倒完以后，许念念又抓了点葱花撒在上面，又都雅又甘旨。
许念念一边打鸡蛋，一边点头：“另有两个菜呢，急啥。”
更别说在八十年代这类只要做买卖都能赢利的年代了。
家里的鸡蛋根基上都是属于她的，妈不但不让他们吃，本身也向来不吃。
舀了半勺油烧热，以后用铁勺舀起来，直接浇在葱姜香菜辣椒面等调料上，立即收回滋滋滋的声音。
“孩子爸，念念做的啥呢，咋这么香？”杨翠花边咽口水边往厨房那边伸脖子。
以后许志强就瞥见许念念把木盆抱到灶台上，木盆里装的是水糊糊，也就是她口中说的水木耳。
“等会儿不就晓得了。”
许志强盖完盖子才反应过来许念念还要做菜。
平时家里都是一个菜，咸菜梆子。
都已经去了一半了。
这可把许志强给心疼坏了。
固然鸡蛋向来不到他们嘴里，但他也晓得这鸡蛋有多奇怪。
家里做菜的调料只要盐，姜还是许念念在厨房里找了好久才找到的，姜的感化主如果去腥。
家里要真有钱，也不会连玉米这类细粮都吃不起，只能吃米糠了。
杨翠花也道：“对对对，志强你出来帮着点，别让你姐被烫到了，你姐但是第一次下厨。”
鱼肉早被她片成了薄薄的一碗，中间鱼骨鱼刺部分，她也没扔，等锅里的水开以后，直接放在锅里煮。
家里穷，平时都舍不得用油，就脑袋大的土沙锅装着，平时做菜都舍不得放油，就算放，也就是用筷子蘸一点放水里跟着煮。
鸡蛋在锅里很快收回“噗噗”的声音，结成金黄色的鸡蛋块，光彩发亮，收回诱人的香味。
许念念那里晓得，只是做顿饭许志强会感慨那么多。
杨翠花和许大伟在内里都闻到香味了。
这如果让她多下几次厨房，还不得连油都吃不起了。
这锅鱼汤已经够豪侈了，还要再做，就更豪侈了。
许念念正在做鱼呢，家里没有植物油，只要猪油，就是用猪的肥肉炸出来的油。
俄然闻到，忍不住咽了下口水，倒不是他嘴馋，存粹是天然反应。
无法铁锅太大，许念念底子抬不动，还是许志强过来帮手倒瓷盆里。
许志强刚被赶出来。
许念念又舀了半勺油下锅，韭菜切的细碎，她一口气打了四个鸡蛋，没体例，家里人多。
她还忙着做菜呢，把鸡蛋打进切好的韭菜里，打散，调匀，又放了点盐在内里，等油烧热以后，才把倒出来。
接着又把砧板上的葱花和香菜沫放出来，撒了辣椒面，放了盐，没有酱油，就只能用盐了。
内里的许志强就更不消说了，从出世到现在，他就没闻过这么香的东西。
许念念点头：“不消，等会儿做完再一起端出去，你先找个盖子盖上，免得凉了，凉了就没那么好吃了。”
看许念念一次性放那么多，心疼的不可，忙道：“你少放点油。”
许大伟也被这香味给馋的不可，砸吧着烟杆儿，平时最吸引他的玩意儿，顿时变得索然有趣。
在后代那样合作强大的市场，许念念都能仰仗一身本领成为千万富婆。
许念念内心自有筹算，没瞥见许志强因为她一句“没事儿”黑了脸。
许念念本来筹算用蒸的，但想着家里确切穷，也没有享用的前提，就干脆用煮，如许剩下的汤还能泡饭吃。
许大伟这个当爸的也担忧，就使窜许志强出来：“你去看看你姐。”
以他们家这环境来讲，这鸡蛋就跟许念念自个儿的私有物没甚么不同。
猪油的闷香，加上鱼肉的鲜美，滚烫的汤冲到瓷盆里，把瓷盆里的葱香一下子给冲了出来，光是闻着都让人流口水。
这个年代做买卖，很少有不赢利的。
许志强一出来，就瞥见许念念用铁勺舀了小半勺油，平时都是许志强做菜，他每次都只敢放一点。
许志强平时做菜很少放那么多油，根基上就蘸一点儿，天然不成能有这香味。