第5章 创造的市场需求
但叶欢可不在乎这些，乃至不管饭店老板承诺不承诺，提着竹篓就今后厨钻。
说完就朝着比来的一家国营饭店走去。
周平允要开口叫上两个回锅肉红烧肉啥的。
转头对周平说道：“走吧，你不是说要吃油荤么？哥明天带你去吃个够……下馆子去。”
叶欢没等老板答复，已经自顾自给这道菜定了价。
眼看日头越来越烈，再卖下去也卖不了多少了。
一起上，周平问道：“欢哥，我们把这黄鳝拉去哪儿啊？供销社可也不收这玩意儿的。”
“敢打敢拼，你就能淌出一条路，挖出地下的黄金。”
但话到嘴边，却被叶欢抢了先。“香辣鳝片有么？”
叶欢拍了拍周平的肩膀，深吸了口气后，持续说道：“这是最好的年代，也是最坏的年代。”
他转了一圈，看到中间有个猪肉摊子，问了代价，内心有了数，这年初只要猪肉才算荤菜，油水多。
城中和村落的各种相异之处，几近是从每天凌晨就开端揭示的。
周平在一旁看得瞠目结舌，实在没想到叶欢竟然会玩这一手。
“姐，五毛，有粮票肉票一斤换一斤半。”
“爆炒鳝片，一块钱一份。”
路过村旁，到处狗叫，还响起人们起夜的声音。
都下馆子用饭了，哪另有本身下厨的事理？
他现在独一清楚的是，本身该起床去收黄鳝了……
“毕竟还是市场没需求啊。”
老板面露难色。
宿世中叶欢固然算不上美食家，更不是大厨，但好歹也算是下过厨的人。
一上中午候，零零散散才卖了十几斤出去，麻袋里眼看着另有好几十斤的黄鳝呢。
固然这两年开放多了，但是做买卖还是要谨慎的。
糊口在如许的期间背景下，天然对这些事情极其敏感。
本身这道爆炒鳝片，分量绝对比回锅肉红烧肉的量多，订价一块钱绝对能让客人吃得对劲。
鸡叫三声，出产队就来人挨家挨户的喊着上工秋收，等日头到正中间了，就估摸着是吃午餐的时候了。
“但如果畏首畏尾的，这辈子都难有出头之日！”
这年初能带腕表的，无一不是万元户。
他怕黄鳝闷死，路过一个水塘就把黄鳝袋子提着去内里浸一下，如许袋子更沉，哪怕两小我轮番挑担，也累得直吐舌头。
站在一旁有些发楞的老板这会儿也反应了过来，赶紧点头。“对对，一块钱一份……”
交通根基靠走，通信根基靠吼，治安根基靠狗，取暖根基靠抖，时候根基看天。
叶欢也跟着点头。
忙活到几个竹篓都装满了，差未几也天亮了，只简简朴单的喝了两口水，又挑着两箩筐的黄鳝往城里赶。
“哥，这但是投机倒把啊！如果被捅到公社里去，但是要被抓出来劳改的啊！”
看到这一幕，叶欢内心也不由得感喟一声……实际毕竟不像是小说，随便抓点野物来城里卖卖，就能赚得盆满钵满的。
即便叶欢再如何解释，周平也还是担惊受怕的，一起上一个劲儿的问着：“哥，你肯定没事儿？这如果出了事儿，咱俩说不定得去号子里蹲好些日子呢。”
这年初红烧肉回锅肉啥的，也就六到八毛钱一份，分量还不算多。
“大姐，来几条，补虚劳、祛风湿、你看这多大一条条的。”
叶欢干脆站起家来拍拍屁股，从口袋里挑了十多根大个头的黄鳝，用竹篓装上。
“两位，想吃点啥？咱店里啥都有。”
至于乡村，别说腕表了，能找到一个钟就不得了了。
好不轻易看一大姐在他摊子上留着不走，现在不呼喊着卖，要比及甚么时候？
固然鼎新开放的风已经吹起，但也只是邓公画圈的本地都会，本地的风还没吹过来呢。
“这个……我们店还真没有。”
进了饭店后，老板立即过来号召。
“甚么价？”
老裴家泼天的繁华到没到，叶欢不清楚。
叶欢从速占好位置，看到远处有一家茶社已经开了门，又去要了一点开水，兄弟俩喝了一点。
就着饭店里的烈火灶，三两下，一盘色香味俱全的爆炒鳝片就做了出来，香气四溢，满盈在全部饭店内里。
天还没有开透，光芒不甚敞亮，将四周琐细的物事映得影影绰绰。
听到这话，周平一张脸立即变了色，满脸的心虚。
天渐渐的放亮，路上的行人垂垂多了，买菜的人也多了。
撑死胆小的，饿死怯懦的。
来的早点的小贩已经开摊，叫卖声是决计听不到的，都还是投机倒把打游击战的年代呢。
“拉到城里去卖。”
农夫是没有粮票的，遵循插手个人劳动的“工分”，能够分得“口粮”，如果不敷吃，只能另想体例。
“这是路，天下上本没有路，走的人多了，也就成了路。”
“大马路啊……”周平愣愣道。
叶欢一边说着，抓起一条最大的黄鳝晃了晃。
叶欢没等鸡叫三声，第一声的时候，就把周平从被窝里拉了起来，去田里收黄鳝。
只是叶欢却也没抬腿走人，把装着黄鳝的竹篓亮出来晃了晃，随后道：“赶巧了，黄鳝我带了，这道菜我也会做，我能够本身下厨本身做，只要你们这饭店里有油盐酱醋啥的就行。”
谙练的杀黄鳝，去脊骨，切头掐尾，再切成断，切好姜拍好蒜。
黄鳝泥鳅不成能卖出比猪肉代价高，这也是期间看法吧。
就连周平也忍不住感喟，嘟囔道：“欢哥，我就说这玩意儿没人吃嘛……一股子泥腥味儿，有那钱买点猪肉吃不香吗？好歹算个油荤。”
剩下的黄鳝把袋子封了口，直接丢在了护城河边上，大半个麻袋沁水里，也不怕黄鳝会晒死。
“瞥见没？玩转金融最首要的一点：没有需求，那就缔造需求！”
个别工商户未几，就连大部分饭店都还是国营的。
“平子，你看这是甚么？”叶欢指了指脚下。
“这也是地，地底下葬着骸骨，也埋着黄金！”
这年初粮票才是硬通货币，不然没粮票，光有钱进供销社人家都不卖你，正所谓有票走遍天下，没票寸步难行。
答允了下来后，老板赶紧转头问着叶欢。“这位同道，你这儿另有黄鳝没？能不能现在就给我送过来？算你五毛钱一斤，咋样？”
叶欢没有第一时候答复，只是转头，看着中间已经完整呆住的周平，暴露个邪性的笑容来。
“太贵了。”大姐摇点头，回身走了。
乃至连一旁正在用饭的客人都被香气吸引了，不由得转过甚看了两眼，然后喊道：“老板，那盘菜是啥？给我也上一份。”
入夜出工，出产队书记又挨家挨户的记工分。