第十七章 腊月

大肥猪就放在上面，两小我开端用力刮起了毛来，一阵“唰唰”声。

“这是要返来见父母，大抵是要订婚吧！”有个跟着进院里的隔壁邻居家的婆婆，猎奇的问站中间的李家媳妇。

说实话，林文山还是有点抹不开面子，别人太实在，做买卖不会耍心眼，嘴皮子也不敷利索，要不是厥后妈妈也跟着一起去市里，买卖还做不起来，现在的支出倒是一每天进步了很多。

因为大肥猪的使力挣扎，杀猪匠脸上溅了很多血，满面的血点，看起来有几分可骇，再加上那把抽出来以后带着热血的长长杀猪尖刀，还是很吓人的，幸亏林梓晴的内心春秋是成人，如果然的小孩子，要给吓到了。

转眼到了腊月二十，这天的气候好，院子里的女人们，开端把家里的木质锅盖，饭桌，板凳，都拿到天井里刷洗，洗好后就放到内里晒获得太阳的处所渐渐晾干。

这一副打扮，打她一从古镇的城门过来到大院这里，就吸引来一群猎奇的人，有女人也有小孩，都想看看是谁家来的客人。

“这林德望的大儿子就是无能，看这女人的样貌气质倒像是当官家的蜜斯！“又有人插了句

院子里的大厅摆了五张圆桌，坐满了人，大师兴趣很高，小孩们更是笑的满口见牙不见眼，桌子上已经摆满了古镇特性杀猪菜。

天井里放着一个三伯父家做的大木桶，直径有2米多，是专门用来杀猪后烫猪毛的。几人合力抬着大肥猪向大木桶那边走去，木桶里放好了滚烫的开水。桶的火线林文山放了一个大木板，有点眼熟，仿佛就是自家放谷子的房门啊……

院子里已经站了十几小我，住在院子里的大人都在，大厅里的墙壁上挂着一排杀猪用的东西，明晃晃的有点吓人。

早上6点多，饭菜都做好了，人也连续到齐了，谭丽云开端喊林梓晴起床，翻开她的房门，发明林梓晴早就起床了，她就把林梓晴带去洗脸刷牙了。

腊八也过了，这些天的杀猪饭还没轮番吃完，林梓晴她们也放暑假了。

杀猪菜由猪肉、猪肠、猪血、芹菜、青蒜、豆腐、红辣椒等烧成，香、咸、鲜、辣，口感甚是丰富，美不成言。一大盆的红烧猪脚，跟一大盆的青蒜炒排骨，桌上的猪肝汤，汤里加了松菇末，光彩金黄，香气环绕，名唤“黄金汤”，味道非常鲜美。明天的干饭也是香喷喷，极甘旨的。分歧于后代电饭煲里焖出的米饭，大木桶蒸的大米饭，饭粒儿膨松有嚼头，还透着杉木暗香。

一上桌，大师就都顾不上说话，一个个碗里堆着满登登的菜肴，忙不迭地用菜下饭，一大师人会餐，交谊融融。

等这些做好，家里也就要开端大打扫了。小年一过，大师根基就不会在做甚么事，忙着筹办过年用的东西。

刮完猪毛，杀猪匠就开端宰猪，砍掉头，分开肚，拿出猪杂，然后吊在大厅里一个垂着的大钩子上，开端分肉了，猪肉按五指宽一长条肉割下来，一扇排骨，跟两只猪脚卸下来装在平时装稻谷的大竹筐内里，等下如果吃不完的，能够用坛子腌制起来。

这天睡到半夜三点多，她俄然被声声刺耳的嚎叫给惊醒了，房间内里的天井院传来惨痛的猪叫声，另有几个大人的的喊声。

杀猪匠只分化了一半出来，别的一半是要趁早运到市场街上去卖的，这条猪还真不是普通的肥，有四指的膘，不愁卖不上价。

跟着他一起返来的另有一名打扮的很时髦的女人，她穿戴一件深褐色羊毛的大衣，领子是狐狸毛，上面一条紧身裤，精美的小羊皮靴子，身材高挑，有1米68。她的发型烫着这个期间风行的大波浪卷，脸上的眉毛修的很精美，唇上也涂了口红。

一大群人七嘴八舌的在那群情起来。

“我是看了书，按书上养猪体例养的，每餐给猪加了半勺猪饲料，饲料是去市里饲料公司店里买返来的！”林文山笑着答复。

“必定是了，这个时候带回家的，八成是为了婚事了。”李家媳妇拿着瓜子边磕边说

林文忠把东西都放在父母房门口里侧，就被一圈猎奇的人围着，不断的问东问西了。

三伯父跟林文山加上杀猪匠几小我把半扇猪肉放进大竹筐里，然后就拿着一杆长度有1米5的大秤，秤好后，三伯父报了数，“好家伙，这猪养的肥，一百三十六斤，这是半扇肉，如果全数加起来得三百多斤，文山，你如何养的，都给猪吃甚么了，一年就养这么大。”这个时候很多人野生的猪并不能长到两百斤，难怪有此迷惑。

杀猪血被谭丽云拿进厨房，稍做清理，放进大铁锅里蒸煮。

时候过的很快，天已经有点亮光了，厨房里开端传出几小我蒸饭做菜的声音，明天这是杀年猪，需求请本身家的爷奶叔伯们都过来吃杀猪饭。

因为气候的酷寒，林梓晴开端变得有点赖床，暖和的被窝对她来讲，是最好的享用了。

叔公一家也非常热忱，高兴的接待着大师，干脆就在第一个天井院里摆上两桌，倒好开水，拿出瓜子花生给大师吃。

“这是林德望家的大儿子，看模样是带女朋友返来了！”院里的人都出来了。

她野生的肥猪，正被三伯父他们四五小我按在杀猪石上，大抵是肥猪终因而晓得本身死光临头，冒死的挣扎嚎叫。

“吃了饲料的猪长这么快啊，下次我也去买点！”站四周的人都拥戴着，这个时候的人还不晓得吃了饲料的猪固然长的肥，但是肉质不如纯吃猪菜长大的猪，大师平时吃的都没多少油水，只以为猪长的肥，肉就是好。

林文山杀猪早，在接下去轮到伯父他们几家，住一个院子的人家也是要杀猪的，这个月大抵有十几天都是有杀猪饭吃的了，最高兴的大抵就是小孩们了。

如许几经挣扎竟然让伯父他们足足五个大男人有些按不住的感受，中间站着的杀猪匠也没有看着，一刀就从脖子穿了出来，猪脖子上面接了一个珐琅盆是用来接猪血的，内里放好了盐，。

“这是要杀猪了吗？”归正都被吵醒了，干脆她也不睡了，从被窝里爬出来，穿上厚厚的棉衣，棉裤，穿好鞋子，她走到窗台那，把窗户翻开，恰好能够看到前面的天井院。

就在大师做着年前的筹办时，在市里上班的大堂叔林文忠返来了，提着大包小包的过年礼品。

颠末一个月的忙乎，林文山的手炒干货买卖垂垂翻开了销路，市里已经有几小我找他批发，他也就不消再本身去市里售卖了。

“或许是在城里当大老板家的闺女吧，看那身打扮，要花不长幼钱，啧啧……”这是带着恋慕语气的李家闺女