第5章 我们是需要承担风险的
乃至祝屠夫有种不敢信赖的感受。
祝屠夫是个老油子，在西市的猪肉摊子混的风生水起，天然是老于变乱之人。只不过他本身也非常清楚，本身阿谁猪肉摊说大不大，说小实在也不小，一天下来不说多也有将近半两银子的利润。
只不过说这句话的时候他还是有些心虚，毕竟这类事情只如果有点儿经历的人都清楚，一天下全部西市卖了多少剩下多少都瞒不住人，只要略微探听一下就清清楚楚明显白白，他之以是这么所首要还是但愿在等下谈代价的时候有那么一点点上风，不至于被张毅牵着鼻子走。
到底是做买卖的，张毅一看祝屠夫献媚却又不想担任务的嘴脸也是一阵无语，这个祝屠夫还真是个鬼精鬼精的老沙鱼，一把算盘打的“啪啪”作响，的确特么就是只貔貅，光进不出，连一点的风险都不想承担。
“成！”祝屠夫立即眉开眼笑。
“呵呵！”张毅呵呵一笑，当下道：“祝老哥小本买卖赢利艰苦，小弟我天然晓得。再说了，就凭着我们俩的干系莫非我还坑你不成？”
当然，这只是张毅的小人之心捣蛋，在这个他完整不熟谙的期间，多考虑点东西也是需求的。
这做买卖总返来讲制止不了情面，特别是在贩子当中，情面的来往就显得无疑非常首要。
张毅天然不成能赊账，毕竟和祝屠夫真正意义上的合作还没有开端，即便是之前有过一段时候的来往充其量也只能算是熟客罢了。
“天然是和你合作了！”张毅转过身，朝着火线一溜的猪肉摊子撸了撸嘴，说道：“这猪耳朵大户人家不屑吃，贫苦人家吃不起，我估么着就光是西市这边一天下来起码的宰杀十头猪吧？如此一来这猪耳朵就是十副，不晓得祝老哥你们是全都卖出去了呢还是本身吃啊？”
他看了看张毅还是浅笑的模样，忐忑道：“毅小哥，你也晓得，这七文一斤我也赚不了几个钱，完整就是帮您跑腿。帮你每天收这点儿东西倒是没甚么，但是万一那一天你不要了，我这儿...呵呵，也不好向同业们交代啊！你看....你看我们是不是立个文书啥的，对你对我也放心不是？”
不消问，这位妇人明显就是祝屠夫的浑家，一样的肥头大耳，一样的油光满面，这两口儿还真是天生的一对。
但是这将近半两银子的利润当中却有着大抵两成的赊账，常常这些赊账固然能收回来一些，但是大多数却变成了死账、烂账让他非常头疼。
听到张毅这么说，祝屠夫神采略微转换了一下，内心嘀咕着人家都把话说到这个份上了，如果等下真的开口赊账本身是不是略微赊一点儿？
毕竟正如张毅所说的那样，猪耳朵不好卖，可正式因为不好卖以是他才不肯让步，如果真的让步了那就成了白菜价，那还不如本身吃呢。
这个代价让他底子没有任何回绝的来由。
在如许的环境下祝屠夫天然是不肯意将肉赊给张毅，话里话外一向严明本身小本买卖目标便是为了堵住张毅之口。
毕竟十文只是市场给出的一个子虚代价，究竟上卖不出去拿回家就只能本身吃。对于屠夫来讲，肉食不缺，缺的但是钱啊，如果能够将每天吃的发腻的猪耳朵换成钱哪怕是六文他们也情愿。
“七文一斤？”祝屠夫瞪大了眼睛。
代价一年稳定，他还巴不得呢！
以是张毅感觉七文钱一斤的代价就非常合适，祝屠夫从其他屠夫那里低价收买再转卖给他，从中无益润，而他本身也少了挨家挨户收买的费事，如此一来算是共赢了。
走到肉案不远的角落，祝屠夫停了下来，脸上略显有些不美意义，抢先问道：“毅小哥，我们也是老熟人了，有甚么话就这说吧！你也晓得，我们这些练摊的实在也就赚点儿辛苦钱，本小利薄的，如果太大的买卖我恐怕做不了啊！”
以是说，除非是万不得已，祝屠夫是底子不肯意别人在他的摊子上赊账，最首要的是春芳楼现在要的还是猪耳朵如许相对于便宜的食材，这无疑更加证明了春芳楼将近开张的究竟。
“当然能够，不过....”张毅脸上笑容更盛，嘴里却仿佛毫不在乎的说道：“这个代价就只能是六文一斤了，毕竟你也晓得我们春芳楼是需求承担不小的风险的。”
张毅先是一愣，然后看着祝屠夫一脸难堪的神情立马就明白了祝屠夫的心机。
看到两人有话要说，中间一名一样满脸油光的妇人立即就代替了祝屠夫，以便于两人能够普通扳谈。
不过祝屠夫眸子一转，紧接着又笑道：“只是这订货还需求有个章程不是？”
“那你的意义是？”
“当然是七文，一手交钱一手拿货！”张毅必定道：“不过我要后天开端，并且这个代价你起码本年不能变，如何？”
但是如果只是要一点食材，六文一斤的代价打秋风也能打到，但是一旦需求变大，不免就会引发故意人的重视，到了阿谁时候一旦春芳楼推出卤菜的事情传播出来，故意人想从中作梗也不是没有能够。
“哦，是吗？”张毅似笑非笑的看了祝屠夫一眼，没有持续说下去，而是道：“我筹算一天收买十副猪耳朵，每斤给你七文钱如何样？”
“当然是卖了！”祝屠夫老脸一红，嘴里却打死都不承认。
他现在但是看出来了，张毅必定是在打猪耳朵的主张。
普通的代价是十文，张毅却只情愿出七文，天然是颠末细心计算的。
作为西市的老油子，他乃至只需求戋戋四文钱就能够在其他同业的手里收买上来，那么这内里就有足足三文一斤的利润。最首要的是张毅每天需求十副，遵循均匀一副四斤的重量，十副就是四十斤，这利润将达到一百二十文，都快顶的上他卖半头猪肉的进项了。