026 厨艺切磋
言罢，令世人不解的事情产生了，只见许娅揙了揙袖子，直接走到结案子前……
这道菜首要凸起鱼的天然香味，也是不需求甚么调料的，只要把握好蒸的时候，和炸的油温，当然另有上锅蒸之前鱼的腌渍，就不难做出一道甘旨来。
至此，许娅的三菜一汤已经完成，而文兵这边也是收锅期近。
回想起前几日前文兵做的大盘鸡，香兰也就豁然了，看来文兵还真不是充的，这技术至心不错啊，起码卖相能够吧！
“各位，明天既然在我们家，那就由我做个裁判吧，这8道菜式，每人尝一口，最后做出评判，获好评最多的天然就是胜者，香兰，去给诸位每人一副碗筷……
“许姐，你看这做甚么好呢？”
文兵也不晓得这是甚么意义，许是指这道汤甘旨至极，喝了能令人健忘统统，就像是小说中常说的那种异世穿越吧！
“刚才你不都看着的吗？”
起首是炒青菜，固然这道菜只放了盐和一点菜籽油，但是在爆锅时温度极高的油气早已将青菜全部裹了起来，如许不但锁住了青菜中的营养和水分，令其坚固酥脆，更是让人吃在口中，能感遭到青菜那原始天然的暗香，只吃了一口，文兵就不住的点头奖饰：好，好，许姐技术公然不凡！
获得文婶儿的答应，香兰从速回厨房拿出碗筷，她本身也是等不及了，火急的要吃到文兵做的菜式。
有了前两道菜的根本，文兵内心天然也就稀有了，是以，第三道菜和第四道汤，他只是稍稍咀嚼了一小口，就对一旁的许娅，张国战二人说道。
“许姐真是真人不露像啊，差点连我都被骗了，好吧，就这几道菜，随便拿出来一道那都是无可抉剔的，我们的合作就算是成了，一会归去就签条约！”
许娅做的第二道菜是“鱼香肉丝”，第三道是“彼苍在上”，说白了就是野蘑菇炖青菜，第四道是一个汤，也是许娅临时起意想出来的，用的是三合村各处都是的台儿菜做成的，美其名曰：一念魂穿。
全部流程行云流水，从选材，洗濯，切堆，入锅，再到铁锅中似有节拍的翻炒，入盘，全部过程不过10分钟，一道令人食欲大开，色香味全的炒青菜就闪现在了世人的面前。
对于文兵的话，两人并没有过量的欣喜，能够在之前咀嚼之时，文兵对劲的神采就已经奉告他们了吧！
“文兵哥，这些都是你做的？”
“文总有所不知，许姐才是我们团队厨艺最好的人，也是我们的厨师长，只是兼做了文职这一块，平时除非我们几个搞不定的菜式，普通环境下许姐是不脱手的！”
见世人迫不及待的差点就要用手抓了，张国战顿时就急了，这但是干系着本身的团队是否被聘请的大事，不管如何也要让文兵吃到啊，不然许娅的尽力不是就白搭了吗？早晓得，普通环境下，她但是不会随便脱手的哦！
“不美意义，是我看走眼了，想不到如此仙颜的许姐，才是真正的高人啊！”
这时，香兰和二牛也走上前。
答允了一番，两边便不再多言，各自筹办起本身所需的东西来。
……
接下来是鱼香肉丝，固然这里前提有限，但是许娅仅用了一种酱料就将这道家常菜做成了神级的标准，文兵也是一个字赞道：妙！
香兰餐馆的各种调料还算齐备，但是在张国战这类大厨眼里，仿佛还是上不得台面的，只见他围着案子转了一圈，才渐渐感喟道。
当两人的几道菜被端到外间桌子上时，本来厨房窗外那些村民就争相的凑了过来，他们倒不在乎谁赢谁输，只是为了咀嚼一下本身从未吃过的大厨美食罢了。
文兵的厨师之道可谓是“深切脑髓”，是以，在许娅做出第二道菜之前，这道“浪花天香鱼”也被端到了一旁的桌面上。
“诸位先等一等，今上帝要的目标是文总对我们许姐厨艺的鉴定，其次才是两位厨艺的参议，以是，还是先请文总咀嚼，文总……请！”
文兵的第四道也是汤，不过不是普通的汤，像是北渡的胡辣汤，但是内里又没有肉，也没有面筋，粉条之类的，一片黑乎乎的，给人的感受就是，丢脸，难喝，没有食欲……
其意义已经非常了然，就是嫌各种调料匮乏啊。
见文兵此时一脸的苍茫，张国战笑了笑说道。
许娅做的炒青菜，倒也简朴，正如她所说，不需求甚么调料，只要火候和力道拿捏好，不难做出一份好的菜式来，许娅恰是如此，当然了，这也与其高超的厨艺和多年的经历有关，不然的话，大街上各处都是神厨了。
此时的景象公然是应了那句话，人不成貌相，海水不成斗量啊，就像本身一样，整天打扮的跟个小农夫似的，谁又能想到，本身已经是一个代价上百万的中型餐厅的老板了呢？
闻言，文兵也没有多说，接过香兰递来的碗筷便咀嚼了起来。
“啊？哦！”
见此，文兵也是迷惑至极，搞甚么啊？许娅是大厨？别开打趣了？
见世人都是一副迫不及待的模样，这时孟婶儿发话了。
“好香啊，这大厨的技术就是高，你看还没吃呢，这香味都让人受不了了……”
“没事，实在要做好一道菜，偶然候并不需求太多东西的，油盐酱醋便可，那么，我就先来一道炒青菜吧！”
文兵笑道。
第三道菜文兵一改之前的气势，来了个“小白菜烧豆腐”，固然这道菜极其家常，但是出于文兵之手，就没那么简朴了！
村民们还没吃，闻到一阵阵香味就开端群情起来。
“是啊，俺可向来没吃过这么香的菜，明天但是占了文兵这小子的光喽……”
文兵做的第二道菜是“金针冬菇蒸里脊”，因为没有青蛙，以是他也是临时做的调剂，把“金针冬菇蒸青蛙”做成了“金针冬菇蒸里脊”，固然主料变了，但是文兵是谁？稍作窜改，一种新型的绝世美食就现世了。
而文兵做的菜式就有些烦琐了，名叫“浪花天香鱼”，他也不晓得这属于甚么菜，只是遵循影象里的传承一步一步做的。