第七十二章 老鼠
“在门口放着呢。”于丰豪手指向院门右边的墙壁。
“不可，你们如何这么恶心，死老鼠也带上！”于慧闻言，不由看了看身下所剩未几的位置，当即急得柳眉倒竖的大声嚷道。
待做完这统统，萝卜干腌制好时，时候悄悄溜去了十天。
“你不是要去捉只猫返来嘛，我传闻有些猫还怕老鼠呢。你不如把这只老鼠带上，去尝尝哪知不怕老鼠就买哪只。”于侨道。
豆腐乳制作就比较简朴了；先将豆腐乳切成见方小块，再静置使其发霉，霉变后调一盆研磨成粉的香料，诸如辣椒粉、花椒粉、孜然粉，香叶粉另有必备的盐，备齐后将豆腐乳在佐料内里滚一圈，均匀的裹上香料，再放入坛中腌制入味便可。
“能够熟谙吧。你今后别去重视她，多陪陪娘。”于侨怕她不谨慎瞥见甚么不该瞥见的。
特别是于丰豪，他甫一发明家里进了老鼠，便不晓得从哪儿立即弄来很多老鼠药，药下了一部分老鼠，另有一些老鼠非常奸刁没有被骗，于丰豪便拿着火钳没事就在厨房里捉老鼠，这不，明天早晨就捉到了一只。
因世代限定，于侨没有找到的别的几位佐料只好不放。
这天一早，于重田搬上两坛子腌制好的萝卜干到牛车上，于侨随即坐到板车上抱住坛子，以免坛子滑倒。
“慧儿，我们有端庄事要做，不是去玩，真的不便利带着你。”于重田没有理睬她的诉求。
于侨没工夫切磋这内里的猫腻，她的心机都在腌酸菜和豆腐乳上面。
因萝卜干不需求两三个月的发酵，她便将这项腌菜放在最厥后制作。
于重田正要挥鞭，冷不丁闻言，循声扭过甚，见是于重业边说边拉着于慧走过来，他回道：“是阿。”
白萝卜切生长条状，用盐搅拌安排两个时候腌去水分，再将萝卜晒干，以后再用辣椒末、花椒末、糖拌均匀，再次将腌制而出的水分倒掉，最后放入坛中腌六天即成。
让于侨没有想到的是，一向不肯分开老宅的于萍次日吃罢早餐，竟然单身一人搭村里的牛车回镇子上去了。
将这两样制作完成后，于侨开端炮制萝卜干。
于侨刹时想到很多事，她只觉脑仁有些发涨，赶快蹙眉摇了点头逼迫本身不再去想。
“二伯伯……”于慧还是不断念。
腌酸菜实在不难，雪菜晒干切段后，先在坛子里铺一层干雪菜，撒一把盐，再铺上几个干辣椒，而后顺次照如许铺设近坛口，随即用干稻草将坛口塞严实，倒过来扣住便可。
于慧听着他们兄妹你唱我和的，心中想不明白他们为甚么俄然提及老鼠来。
“就放劈面吧，我这里没有位置了。”于侨挑了挑眉道。
“我不下，我爹让我跟着你们一块去镇子上卖萝卜干。”于慧说着，双手立即抓牢一旁的低矮扶杆，并一脸你能奈我何的恶棍神情。
“二哥，你们上镇子上去卖腌菜吗？”
“由她吧。”于侨自从经历于花草在于丰伟结婚的日子，做下不顾脸面的那过后，心中对这些乱七八糟的情事，已非常厌倦。
因厨房里腌制的吃食很多，是以一下子呈现很多老鼠乱窜乱咬，纵使不至于粉碎坛子里的腌菜，可整天在眼皮子底下窜来窜去的到底恼人。
“让于慧去给你们帮帮手，她整天在家闲着也是闲着。”于重业笑嘻嘻的说完，也不即是重田回话，回身疾步回屋去了。
“哥，天也不早了，你快把老鼠放下，我们早点赶路吧。”于侨戏谑的笑看着于慧，又下了一剂猛料。
豆腐乳是于侨畴前的最爱之一，且她在这个朝代并没有看到有豆腐乳的问世。
“嗯。”于希闻言，觉得于侨是在责备她贪玩，没有好好照顾白氏，不由低着头悄悄吐了吐舌头。
期间，于重田去镇子上买了一头牛返来，非论是去买卖或种地，他们家现在都急需头牛来代步或充作劳力。
这体例……貌似有点蔫坏……
因筹算明天去镇子上捉一只猫返来逮老鼠，是以他没有把这老鼠丢掉，而是放在院子门口，筹算把猫捉返来，当作它来家中第一餐的口粮。
“哥，明天你不是在厨房戳到一只肥硕的老鼠嘛，还在吗？”于侨的话虽在问于丰豪，但她一双充满滑头笑意的眸子倒是紧紧地盯着于慧。
话又说返来，县太爷家的独子，倒是一门极富玉面子的婚事，绝非郑氏娘家那样的商户可比。
“这是我们的车，你管不着。”于侨目光看向别处，淡淡的道。
于重田和于丰豪则在前头赶车。
“慧儿，你下去吧，我们有事呢。”对于于重业的恶棍行动，于侨暗自翻了个白眼，直接让于慧下车。
“姐，你说她是不是也和那庄子上的仆人熟谙？”于希倒是非常猎奇。
于侨下认识的遐想到庄子上的曲袁，那天曲袁提及阿谁甚么小娟时，脸上闪现出的那副色眯眯的神情，她现下还犹记在心。
“这是做甚么？”见于重业号召也不打一声便推着于慧坐上马车，于重田惊奇的忙问。
本来要用新奇的青辣椒或者红辣椒味道更好，但是她在镇上的菜市场仔细心细逛了一大圈，还是没有找到亦没有看到新奇的辣椒，唯有效干辣椒代替。
“好主张，但是老鼠放在哪儿？”于丰豪看了看坐在板车两侧的于侨和于慧，见只要于慧身边留有空位，他不由难堪的挠了挠头，但是他转念一想，顿时明白了于侨话里的意义。
但那样的官宦人家能看上于萍如许的小门小户？
于侨还是第一次见到于重田如许朴重的一面，他一贯不善言辞，不善回绝，不想碰到关头时候，却能如此对峙已见。
而考虑到大家口味不一，除了麻辣豆腐乳外，于侨还做了一小半青方，也就是只放盐的那种豆腐乳。
见于丰豪当真找了两根树枝把老鼠夹起来，往她这边缓缓走近，她咬了咬唇，一脸不幸兮兮的神采乞助于重田道：“二伯伯，你别让放豪哥把老鼠放到车上。”