第 42 章
她有信心，只要门客吃过一回她们的锅子后，今后必然会成为转头客。
秋葵打动得眼泪花花直转：“那我尽力学，今后给花花赚好多好多银子！”
只不过因为时候尚早，街上还没几小我走动，就连卖朝食的都才开端摆摊。
“不枉花花你这般上心, 番椒长得真好……”
裁缝铺子的娘子先前不晓得姜言意的秘闻，眼下瞧着这一幕，还觉得李厨子跟赵头儿是她亲戚，又见这么多大小伙儿给她背柴来，不由得打趣：“大妹子你这开店好啊，今后柴禾都不愁了。”
胡少夫人这下对本身丈夫是完整不气了。
辣椒籽拿去育苗, 剩下的辣椒壳儿能够当作料, 这点辣椒做红汤火锅是不成能的了，但麻婆豆腐、剁椒鱼头、水煮肉片、辣子鸡丁……随便一道川菜，姜言意光是想想都能流口水。
在后代不管做甚么，光是鼓吹都得成为一大笔开支，姜言意在这一刻真的俄然感觉，在当代做买卖挺好的，起码合作力比后代小了很多。
晓得姜言意背后没个背景，胡少夫人就放心多了。
不过既然主顾群体是权贵富商，他们家中必定都有厨子，本身现在要做的，是如何让这些人感觉本身店里的羊肉锅子，比他们家中的厨子做出来的要好吃。
秋葵不太懂姜言意这时候又请人打一个烧烤架何为，姜言意只说开业那天能用到。
她让丈夫歇下，本身去了外间。
当晚，姜言意摘下辣椒后剔出辣椒籽，把辣椒籽铺在筲箕里放檐下风干。她用两个辣椒做炒了一盘鱼香肉丝，剩下的筹算晒干了碾成辣椒面。
它现在不想用饭了, 它只想回本身的鸟笼里持续关禁闭。
秋葵比正凡人呆了些，之前又当过营妓，姜言意不晓得她今后还能不能碰到一个不介怀她畴昔的好郎君。如果秋葵把握一门技术，将来便是出了甚么事，她非论是去别人馆子里当厨子，还是去达官朱紫府被骗个厨娘，都算是一条前程。
幸亏这是关外，家家户户都牧羊，肉铺里羊肉货源充沛。大略是这边的羊肉供过于求了，代价倒没有姜言意设想中的那般贵，不过也不便宜。
余下的时候还得忙开店的各种琐事。
胡少夫人得知丈夫干的那些荒唐事，气得下巴上的半斤脂肪都跟着颤抖起来，用鸡毛掸子狠抽了胡百万屁股两下，胡百万收回杀猪普通的惨叫声，胡少夫人这才反应过来丈夫刚挨了板子，不能再打。
姜言意安抚她：“放心，这些银子都会赚返来的。”
“嗯，我们是希冀着卖锅子赢利的，天然得想尽统统体例让人费钱来吃锅子。”姜言意道。
秋葵心疼姜言意要送出去的那些冰糖葫芦和糕饼：“花花，我们这还没开业赢利呢，就先散出去很多钱了。”
胡百万调戏民女不成，反倒被押去西州府衙的事叫胡府的少夫人晓得了。
她送来的木芙蓉花枝是刚折的，花上还带着露水，瞧着就柔滑得很。
姜言意已经夹了一箸肉丝到碗里开端扒饭，见秋葵干端着碗不吃，不由得问了句：“秋葵你如何不动筷？”
秋葵一双眼刹时亮晶晶的：“我想学，吃不起肉，把素菜做成肉味最好了！”
前人把火锅称作“古玩羹”，因食品投入沸水中时收回的“咕咚”声而得名，只不过这时候涮的遍及是清汤锅子。
姜言意道了谢，没再做早膳，跟秋葵一起吃了馄饨和煎饼果子当早点。
姜言意道：“没甚么可忙的，大师只当这里是自家，别拘束。”
秋葵懵懵懂懂点了点头，这才没再纠结菜名，也用木著挑起一大著木耳肉丝，吃进嘴里一脸餮足眯起了眼：“好吃！”
姜言意忙道：“我们就不发兵徒那一套了，你能学多少，我就教你多少。”
“大伯也真是的，怎就让手底下的人下了这般重的手。”气性一过，胡少夫人又心疼起本身丈夫来。
姜言意想了想道：“想学菜能够啊，那从明天起就得开端练根基功了。”
姜言意噗嗤一声笑出声来：“固然这道菜叫鱼香肉丝，但它不是用鱼做的。”
胡少夫人胖得常日里走个路都一步三喘，三个丫环站一起都没她一小我体型大。恰好又是个爱拈酸妒忌的性子，仗着娘家为官失势，凡是胡百万多看了府上哪个丫环一眼，她都能让人直接把丫环给买了。
这些天她忙着育辣椒苗，幸亏都护府的门房好说话，她每天迟早都去一趟隔壁府上的花房，给洒下的辣椒籽浇水。
对着这么一个强势又分量实足的媳妇儿，胡百万十次有八次都下不去口，只能一番敷衍，跑出去偷腥。
鹦鹉用两只爪子扒拉着封朔的手, 本就圆溜的一双眼在此时瞧着更圆了几分, 仿佛是把“惊骇”两个字写在了鸟脸上的。
只见姜言意半蹲在栽种番椒的花圃处, 格外垂怜地轻抚每一个番椒。而那番椒, 也早已从他送给她时的青红变成了大红，明显是一向被经心顾问着的。
下一刻，就见姜言意笑容满面地把番椒植株上红彤彤的果子全薅了下来，还扭头对秋葵道：“盼了这么久，可把它给盼红了，早晨炒了它做好吃的。”
***
姜言意笑道：“今后陈姐姐院子没柴了，过来拿便是。”
他决定今晚加餐，让府上的厨子做道清炖鹦鹉汤。
猪肉固然也好吃，但涮清汤锅子就差能人意了，姜言意把目光首要锁定在了羊肉上。
封朔刚勾起的唇角就这么僵住。
因而接下来连续三日，凡是小贩走过的处所都能闻声如许一句呼喊：“三今后都护府大街‘姜记古玩羹’开业，届时进店门客皆送一串冰糖葫芦――”
取了药酒要亲身为胡百万上药，但她手劲儿大，动手又没个轻重，胡百万咬着枕头好几次差点痛晕畴昔，额角盗汗涔涔，一脸菜色，却还不得不装出一副打动涕零的模样。
彻夜他是被人抬返来的，屁股几乎被打成了个烂柿子，一起哭爹喊娘。
冰糖葫芦也就罢了，蛋挞但是用牛乳和鸡蛋做的。
小贩走街串巷一整天也不见得能卖完一整把冰糖葫芦，天然乐意跟姜言意合作。
胡少夫人持续问本日跟着胡百万出门的小厮：“可知那小妖精是何来源？背后靠着甚么人？”
***
这些年谢知州帮她清算很多烂摊子，很大一部分启事还是胡家每年贡献谢知州的财帛够多。
这营销手腕固然称不上有多高超，但在全然无营销、仅凭口碑兜揽主顾的当代，洗脑结果还是十清楚显，起码半个西州城的人都晓得都护府大街有个姜记食店要开张了。
还没到开业那日，就有很多孩童经常会到姜言意铺子跟前闲逛，胆量大些的还会问她有没有糖葫芦赠。
此时就在隔壁院子的封朔，刚面色阴沉一把揪住胡乱学舌的了鹦鹉, 闻声“番椒”二字, 不由得持续凝神谛听那边院落的动静。
“花花你早上不是才给番椒浇过水吗, 如何这会儿又浇水了？”
开店的前三天，姜言意从速又找铁匠徒弟给本身打了个烤架。
胡少夫人嘲笑一声：“还没开起来恰好，下去探听探听她何时开张。等她馆子开张当天，本夫人非得带人畴昔把她的馆子砸个稀巴烂不成！”
胡少夫人坐的椅子是木工改进过的，平常椅子她身形太胖，底子坐不下去。幸亏这木料健壮，不然被她这么一顿锤，怕是得散架。
秋葵非常肉疼隧道：“可我觉着如许好亏啊。”
胡少夫人是西州府知州大人的亲侄女，她因为自幼体形过人，到了及笄之年家中也无人上门提亲。胡家为了能在西州更如鱼得水些，才叫家中嫡子娶了知州大人的侄女。
李厨子瞪她一眼，放下茶碗：“这时候了还说这类见外话，走，带徒弟去厨房瞧瞧你吊的汤如何样。”
能够是两人都有些严峻，间隔火锅店开业的前一晚，姜言意跟秋葵都睡不着。
这孩子是之前苦日子过怕了。
凉亭所建之处阵势颇高, 封朔站在凉亭顶上, 恰好能瞥见院墙那边的环境。
也就胡少夫人把胡百万当个宝贝，外边那些良家女哪个不是对胡百万避之不及？
封朔：“……”
姜言意凡是都会捡块糕饼递给她们，说开业当天进店用饭会免费赠送，孩童们这才兴高采烈地拜别。
她买下了小贩整把糖葫芦，还说三今后会再找他买三把糖葫芦，只不过要那小贩这几日在集市上叫卖糖葫芦时带上她的店名。
“我内心欢畅。”
秋葵用木著戳了戳碗里的米粒，有些苍茫道：“没有鱼？”
胡家二老对这个官宦之家出身的儿媳妇，哪怕有不满也不敢表示出来。只要小辈房里闹得不过分度，他们干脆也就懒得过问。
秋葵在厨子营待过一段时候，晓得每个厨子都不会等闲教人做菜的，毕竟那是人家的用饭的本领。
“花花，蛋挞明天也是免费送的吗？”秋葵便擦碗边问。
他呢喃普通道：“实在你对本王也是成心的吧？”
姜言意送走花店老板娘，玩弄好每一桌上的插花，铺子外忽而传来赵头儿和李厨子的声音，“姜掌柜――”
贰心湖像是被投入了一颗小石子, 出现了一圈圈浅浅的波纹。
姜言意却正色道：“要学甚么就得认当真真的去学，不然我岂不是白教了。你如果会做菜，将来我们的店开大了，你还能帮衬我很多。”
秋葵吸了吸鼻子，这才高高新兴又端起了碗。
恰妙手上的蠢鹦鹉还在这时候抖机警学他方才的话：“实在你对本王也是成心的吧？”
比及天明，姜言意跟秋葵都回房换了一身新衣，早早地把铺子门翻开，外边的牌匾上挂着红绸，瞧着就喜庆。
胡少夫人冷哼一声：“你那点谨慎思真当我不晓得呢？”
花店老板娘还未见过如许的点心，非常别致，尝了一个发明味道也好，连连夸奖，还亲手教姜言意插花。
但是狗逼仆人带着它翻上了凉亭顶。
赵头儿指着那些厨子军背着的柴禾，“这群兔崽子传闻你在这边开店了，非要跟着来瞧瞧，西州大营那边旁的没有，他们给你筹办了些柴禾，也免得你开店在木料上再花冤枉钱。”
*
这个朝代只要权贵商贾才吃得起羊肉，本身的火锅店一开端就是中高端定位，姜言意晓得本身的火锅店必定是有市场的。
为了鼓吹一下自家的火锅店，姜言意找了大街上一个呼喊着卖糖葫芦的小贩帮手。
一早上的严峻可算是在李厨子他们过来后消逝得差未几。
太阳暴露半个脸的时候，花店老板娘才把姜言意定下的木芙蓉花枝送来，见面就道：“恭喜姜掌柜，开业大吉！”
他一个不学无术的浪荡子，能娶到知州的侄女，一张脸天然还是不错的，只不过因为长年浸淫酒色，两眼泡肿，身板也干瘪得短长。
姜言意笑道：“舍不得孩子套不住狼，用这么点花消打响名誉，已经是我们赚了。”
用饭的时候，秋葵眼巴巴看着一整盘肉丝，一双眼都快盯成斗鸡眼了，还是没找到一片鱼肉。
秋葵常日里最爱吃的一小我，眼下嚼着馄饨竟也有几分食不知味，时不时又往门口出瞟一眼，担忧道：“花花，如何还没人上我们店里来？”
姜言意让他们把柴禾都放进后院里，给厨子营的人都倒了茶，又要去拿蛋挞接待，李厨子忙道：“我们都是吃了朝食过来的，现在还饱着呢，有甚么活儿，全都交给这群兔崽子去做，大老远带他们过来，可不是让他们来闲逛的！”
她俄然问：“花花，青菜萝卜也能够做成肉味吗？”
扭送他去衙门的是封府的府兵，谢知州便是故意包庇侄半子，也不敢落封朔的面子，只能从严发落。
秋葵见她一向神游天外, 有些担忧地上前摸了摸姜言意的额头：“花花, 你如何老盯着这株番椒傻笑啊？”
秋葵一听姜言意这般说，放下饭碗就要去捧茶给她。
李厨子和赵头儿都换了一身洁净的便衣，跟他们一同过来的另有十多个厨子军，每人背上都捆着一大捆劈好的木料。
将近半月未见，姜言意俄然感觉厨子营的人都倍感亲热，她笑道：“师父你可别打趣我了，大伙儿都进店里坐！”
“那我可当真了！”衬衣铺子的娘子也跟着笑。
封朔嘴角不自发往上扬了扬。
固然没有效鱼肉，但吃进嘴里仿佛又有一股鱼香味。
这一夜姜言意那边安宁平和，胡家这边倒是一片鸡飞狗跳。
她们现在虽是在这这里安宁了下来，但今后的日子谁又说得准呢？
鹦鹉记着了那道含着笑意的轻柔女声，对它来讲的确是天籁之音。因为这狗逼仆人一闻声那道女声，捏着本身荏弱身躯的力道就小了很多。
赵头儿坐在外边铺子的柜台处，筹算等本日忙起来了，帮姜言意看着账上，他正打量着这安插得非常高雅的店铺，忽见一群人跟着一辆马车气势汹汹朝着这边走来。
如果她有个背景，胡少夫人要做甚么，还是得先去谢知州的府上通个气，毕竟那只是本身大伯，又不是她亲爹。
姜言意心口因为她这些傻话软成一片，她道：“好，我们都赚大钱，先用饭。”
“多谢，这是小店便宜的点心，拿去尝尝吧。”姜言意递给花店老板娘一个蛋挞。
胡百万顿时顾不得屁股上的疼，拉着她的手，心肝宝贝地叫着一通哄。他是风月场里的常客，哄人的手腕还是有几分，胡少夫人很快被他安抚下来。
姜言意归去后瞧着自家院子里那株红透了的辣椒, 想到顿时便能够育苗了，坐在小马扎上支动手托着腮傻乐不断。
见秋葵还是不太能了解的模样，姜言意打了个比方，“你看之前在厨子营，我们做狮子头，不也没用狮子头上的肉？”
她顾问那盆番椒非常上心？
姜言意被李厨子凶了，却只觉心中暖意融融，她带着李厨子去了厨房。
秋葵当真道：“我只学一点点，如许便利今后给花花打动手。”
姜言意夹菜的行动一顿，道：“把青菜萝卜调成肉味估计又点难，但确切有很多素菜做出来口感近似荤菜。”
“小的探听过了，传闻她不是西州本地人，前不久才搬到那边的，盘下都护府中间的铺子是筹算开馆子。铺子里没个男人，是她本身当家，常日里没见她跟哪家权贵走得近。明天少爷被都护府的人扭送去了衙门，约莫是大庭广众之下砸门，闹得太大了，都护府不好坐视不睬。”
这个期间的牛根基上都是耕牛，和战马一样贵重，家中有牛的农户还得给牛上个户籍。如果无端宰杀耕牛，被人告密了得蹲大狱，以是市道上根基没有卖牛肉的。
姜言意并不知本身已经叫人盯上了。
第 42 章
姜言意心中感激，对在西州大营的那段经历也没那般架空了，她一一谢过大老远背柴禾过来的厨子军，一个个毛头小子羞得面红耳赤。
姜言意也严峻，不过比起秋葵还是好上很多，她道：“买锅子本就是做的午食和晚食，现在还早着呢，天然没甚么人。”
边上几个服侍的丫环欲言又止，但都晓得她的脾气，没敢吱声。
胡少夫人鄙夷道：“端庄人家的女子，哪个会做这等抛头露面的谋生？明着开馆子卖吃食，背后里还不知卖甚么！她既不要脸，那本夫人就把她的脸皮给扯下来，看她此后在那条街上还如何做人！”
看服饰，他们似哪个府上的仆人，手上都拿着跟半丈余长的棍子。
姜言意对她已经很好了，她不贪婪，只是听姜言意说能够把素菜做成肉菜，这才心动了。
因为烤蛋挞用的是梨花形状的小碗，蛋挞成型后也是梨花的形状，瞧着格外都雅。
小厮道：“她这馆子还没开起来，如果这些天她一向关着铺子，我们的人去砸门，怕是还得被扭送去府衙。”
姜言意忙满脸笑意迎了出去：“师父，赵头儿！”
但是……
二人守在厨房，秋葵一遍一各处擦洗碗碟，姜言意本来是筹算四更天复兴床吊汤的，干脆也就生火把汤先吊上了，又把外边烤炉的火也扑灭，烤了几屉蛋挞。
胡百万看着胖得几近快找不出眼睛的嫡妻，忍下心中的恶心，痛哭流涕道：“娇娇，我错了，但真的是那婆娘勾引的我……”
店里的硬件设施是一应俱全了，但另有很多细节的处所需求渐渐完美。
李厨子笑容比常日里驯良了很多，看着姜言意这一身，对赵头儿道：“瞧瞧，可不就有那女掌柜的样儿了！”
番椒虽贵重, 但她好歹是世家女, 不至于被这么一盆花草就迷住眼。
大师都是一条街做买卖的，姜言意偶尔也会去街边的小摊买吃食，她做锅子买卖跟他们买朝食的也没甚么合作，相处都非常敦睦。买馄饨的大娘和卖煎饼果子的大叔跟她酬酢几句，送了碗馄饨和煎饼果子给她算是恭贺开店。
等马车停到门口时，赵头儿心道不妙，他从速喝了声：“吴愣子，把兔崽子们都给我叫出来！”
*
“我就不信了，我经验勾引我丈夫的小贱人，都护府还能派人来缉捕我不成！”
从下人丁中问出了胡百万跟姜言意了解的经过后，胡少夫人气得锤了椅子的扶手两下，破口痛骂：“不要脸的小妖精，打着买花的名头往我家花房里钻，可不就是奔着我相公来的！”
封朔坐在亭子顶上，一腿屈膝, 一腿落在亭檐外，握着鹦鹉的手重搁在本身半曲起的膝头，被浅风吹乱了的碎发散落在额前，微微遮住了那双狭长而清冽的凤目。