第四十七章 筹钱
看到李璋这么坦白，李掌柜也暴露沉思的神采，过了好一会儿，只见他这才抬开端道：“李小哥，我们固然熟谙不久，但也算有缘，你租了我家的院子，并且我们另有买卖上的来往，以是能帮我也必定帮你一把，不过你也晓得，这家酒楼不是我的，如果我预付的钱太多，今后也不好向店主交代，以是我也只能预付五贯，剩下的我也没体例了！”
酒仙阁身为七十二家正店之一，具有酿酒的特权，并且听名字就晓得，这家酒楼主打的就是酒，以是酒仙阁固然不是一流的大酒楼，但买卖也非常不错，来往的客人多数是一些好酒之人，不过现在已经是下午了，酒楼里的人不像中午时那么多。
“新菜式？”李掌柜听到李璋的话也不由得大为惊奇的问道。
“李掌柜你这里的买卖可真好，都到这时候了另有这么多的客人！”李璋这时也笑呵呵的走到柜台恭维道，当然他说的也是实话，毕竟现在下午都畴昔了一半了，恰是青黄不接的时候，普通的酒楼这时都快没人了。
获得了李璋的必定，周诚恳也大为欢畅，并且决定过几天就推出烩面，烩面和他家本来的汤饼用料差未几，味道也类似，不过就是做法有些辨别，以是烩面算是他家汤饼的进级版，更轻易会遭到老主顾的欢迎。
第二天一早，李璋就穿戴整齐的出了家门，然后一家接一家的去拜访那些从自家店里订购卤肉的大客户，后代的消耗看法产生了很大的窜改，此中有一个最首要的就是透支，比如各种信誉卡、存款等等，实在都是透支本身今后的支出来满足现在的需求。
“这个……”李掌柜也没想到李璋来竟然是为了这个，固然说的好听，但实在就是想预付一部分货款，这让他也有些踌躇，过了半晌这才开口问道，“李小哥你是不是缺钱？”
“店里还能凑出三十贯，加在一起也就是六十五贯，算下来还差二十五贯。”李璋这时皱着眉头自语道，二十五贯可不是个小数量，东都城一个小康之家，一年的支出也不过十几贯，到时再撤除吃喝用度，最后能存下几贯钱就相称不错了。
不过李璋给出的扣头固然诱人，但别人也有本身的考虑，比如担忧李璋拿了钱给不了货，也比如手头比较紧，一下子拿不出太多的钱，以是有些人同意，也有些人分歧意，最后李璋转了一圈，也不过才拿到二十贯，加上明天卖烩面的钱，也不过才三十五贯。
听到李璋这么说，狸儿一想也感觉有理，以是也没有再诘问，不过就在吃晚餐时，中间的周诚恳却兴冲冲的端着一碗烩面跑来，非要让李璋尝尝味道，这也是他遵循李璋说的体例，本身做出的第一碗烩面，成果李璋尝过后也是大为奖饰，周诚恳不愧是做了几十年面的人，哪怕第一次做，也比本身这个半吊子强多了。
“大哥，父亲如何现在还没返来？”不过就在这时，狸儿俄然凑到李璋耳边低声问道，而这时李璋也才发明，平时早早返来唯恐赶不上用饭的李用和，现在竟然没看到人影，刚才他也只顾着考虑筹钱的事，竟然一向没有发明。
“李掌柜曲解了，我来实在是想和你谈一件买卖！”当下李璋就把本身要想提早预付一些货款，同时本身能够给出一些优惠的事讲了出来，之前他已经说过无数次了，以是倒也非常的流利。
“不瞒李掌柜，我的确有急事需求用到钱，之前我已经筹到了大部分，现在还差二十五贯。”李璋也没有坦白，当下实话实说道。
不过李璋固然绝望，但总算是又筹到五贯钱，并且这时天气也不早了，因而李璋向李掌柜告别，然后迈步回到店里，这时天也快黑了，豆子他们正在清算店铺，丑娘等人则忙着做晚餐，李璋则一小我来到院子里的一棵梧桐树下坐在那边，脑筋里也一向考虑着如何筹够剩下的二十贯？
“哈哈~，我们这里的酒好，来这里的客人都是冲酒来的，喝酒的人你也晓得，聊起来就没完，以是客人坐的时候也长一些。”李掌柜当下也是大笑一声，说到这里时，他俄然才想到问李璋来这里的启事，当下再次一笑道，“李小哥你但是稀客，明天来是想打酒还是想吃点甚么？”
李璋听后也不由得愣了一下，随后一想倒也感觉是这个理，实在不但是大宋这个期间，哪怕是后代节拍那么快的期间，普通驰名的饭店也很少会窜改菜式，着名的也就那几样，别的李璋还想到，如果要窜改菜式，酒楼的采购、后厨等方面也要变，毕竟这是酒楼不是周诚恳那种小店，船大了反而不好调头。
酒仙阁并不能算是一个特别大的酒楼，但它倒是东都城七十二家正店之一，所谓正店，也就是官府特答应以酿酒的酒楼，因为大宋私家酿酒是犯法的，只要一些官府特许的旅店才气酿酒，如许的店东都城一共七十二家，称之为七十二正店，而别的的旅店哪怕开的再大，也只能被称为脚店。
“是啊，卤肉您也吃过，味道比普通的猪肉强多了，除了卤肉以外，我还晓得很多新的菜式，一样非常的甘旨，如果酒仙阁需求的话，我倒是能够折价卖给你们。”李璋当下再次开口道，赢利的体例的确有很多，但时候不等人，他也只能通过卖一些东西来变现了。
说到这里时，只见李掌柜顿了一下接着又道：“不但是我们一家，实在只如果东都城立住脚的酒楼，特长的菜式普通很少变动，除非是碰到甚么特别大的变故，或者是靠近开张之时，才能够会推出大量的新菜来赌一把，如果受欢迎天然能起死复生，如果不受欢迎那就死的更快，以是就算李小哥你有新的菜式，恐怕情愿买的人也未几，并且就算买，代价也不高，几百文也就顶天了，当然这还得是你做的菜真的好吃才行。”
不过李璋另有最后一个但愿，那就是房东李掌柜的阿谁酒楼还没去，这座酒楼名叫酒仙阁，离吴起街比来，但李璋却把它留在了最后。
送走了周诚恳后，李用和还是不见人影，李璋估计他今晚是不会返来了，以是就叮咛大师早点歇息，但是就在李璋在外厅铺床铺时，却俄然被丑娘拉到一边，然后只见她抹着眼泪道：“大哥，家里的钱少了！”
而李璋在需求钱时，第一个就想到了这个别例，他去见那些客户，就是但愿能够对方能够提早付出几个月的货款，当然他也不会白要，而是会在卤肉的代价上给出一些扣头，如许对方也不亏损。
“多谢李掌柜！”李璋当即向对方伸谢道，他跑了这么多家，也就李掌柜肯预付的最多，以是他也非常的感激。
“呦？李小哥你如何来了？”李掌柜也一样看到了进到酒楼的李璋，当下也不由得站起来号召道。
“本来如此，多谢李掌柜的提示！”李璋当下绝望的向李掌柜伸谢，既然新菜不值钱，他也就懒得卖了，实在如果给他时候的话，他完整能够靠本身晓得新菜式开家酒楼，到时必定能够赚更多的钱，可惜还是那句话，时候不等人啊。
又拿到了五贯钱，算下来只剩下二十贯的缺口了，这让李璋又多了几分信心，不过他这时却没有立即分开，而是再次对李掌柜问道：“李掌柜，你们这要不要一些新的菜式？”
不一会的工夫，丑娘她们也做好了饭，然后叫统统人用饭，明天李璋又筹了这么多钱，这让豆子他们也都对李璋更加有信心，而李璋固然对剩下的二十贯还没有甚么好的设法，但也没有表示出来，而是坐在一起与大师说谈笑笑，这让豆子他们感觉剩下的钱也很轻易就能筹到。
“这个……”让李璋没想到的是，李掌柜听后并没有暴露甚么感兴趣的神采，反而皱着眉头沉思了半晌这才道，“不瞒李小哥，我们酒楼固然以酒闻名，但做的菜也不差，并且来的都是老客人，也早就风俗了我们家的菜式，当然偶尔增加一两道新菜也没甚么，比如你家的卤肉就很受欢迎，但店里特长的主菜却很少变动。”
李璋迈步来到酒仙阁时，一眼就看到了坐在柜台后喝茶的李掌柜，店里的客人固然很多，但也不需求他这个掌柜号召，以是他现在看起来倒是非常的落拓。
“或许是在内里碰到朋友甚么的吧，他的性子你也晓得，说不返来就不返来了，以是狸儿你也不必担忧！”李璋这时倒是欣喜道，李用和本来就是个不着家的人，哪怕不打赌时，也经常见不到人影，乃至李璋思疑他在内里是不是有女人，不过这也不奇特，毕竟李用和一个单身男人，在内里有个相好的也普通。